Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte '19 BIO 0.75L

Ο αμπελώνας "Lirac" έχει θέα στο Chateauneuf du Pape, απέναντι από τον ποταμό Ροδανό. Eίναι μια από τις ανερχόμενες περιοχές από τη νότια κοιλάδα του Ροδανού, καθώς προσφέρει εξαιρετικά κρασιά. Στο συγκεκριμένο κρασί έχουμε οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και παλαίωση σε τσιμεντένιες δεξαμενές και γαλλικά δρύινα βαρέλια. Διαθέτει έντονο χρώμα από μελάνι και αρώματα κόκκινων και μαύρων ώριμων φρούτων που κυριαρχούν. Το στόμα είναι γεμάτο, με αρώματα λικέρ φραγκοστάφυλου και μπαχαρικών ενώ η επίγευση εμφανίζει νότες γλυκόριζας και βανίλιας, που δίνουν στο κρασί μήκος και πολυπλοκότητα. Πιείτε το μεταξύ 1 και 8 ετών. Συνοδέψτε κυνήγι κοκκινιστό, ψητό αρνί, roast beef ή κοτόπουλο με πλούσιες κόκκινες σάλτσες.