Alice Fondo Fermentazione Λευκό 0.75L

Παραγωγός: Alice

Τα τελευταία χρόνια, το κίνημα Col Fondo του θολού Prosecco έχει γίνει τάση. Το A Fondo, είναι 100% Glera, χωρίς SO2 (Διοξείδιο του Θείου), και πρόκειται για ένα Prosecco που έχει υποστεί ζύμωση στο μπουκάλι. Μόνο τα καλύτερα σταφύλια μπαίνουν εδώ και το κρασί που προκύπτει είναι καταπληκτικό. Έχει απαλό αχυροκίτρινο χρώμα με ελαφριά θολότητα και αρώματα πράσινου μήλου, λευκά ροδάκινα, λίτσι, μέντα, αγιόκλημα και μελισσόχορτο. Είναι ένα αλμυρό, επίμονο, αλλά ισορροπημένο κρασί στο στόμα. Πρόκειται για αληθινό "μπαλαντέρ" στο φαγητό που μπορείτε να το συνοδέψετε με ορεκτικά, θαλασσινά ή ακόμα και με χοιρινό λεμονάτο. Το Alice Fondo Permentazione Λευκό είναι ένα Pet-Nat για τους λάτρεις του Pet-Nat!

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 06ΚΡΑΑΛΙ005

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

12,20€

Ποσότητα:

i h

Για διαθεσιμότητα κωδικών παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Περιγραφή
Ιδιότητες
Επικοινωνήστε μαζί μας

Το οινοποιείο Le Vigne di Alice βρίσκεται μεταξύ των δύο πιο σημαντικών περιοχών παραγωγής Prosecco, Valdobbiadene και Conegliano. Ιδρύθηκε από την πρωτοβουλία και το καλλιτεχνικό πνεύμα της Cinzia Canzian. Το όνομα του το οινοποιείο το πήρε από την γιαγιά της Cinzia, που την έλεγαν Alice. Τα ιδιόκτητα αμπέλια τα περισσότερα από τα οποία είναι φυτεμένα με Glera, περιλαμβάνουν επίσης μερικά από τα ιστορικά σταφύλια της περιοχής, όπως το Vardiso, το Boschera και το Marzemino τα οποία καλλιεργούνται με πολύ φροντίδα. Φιλοσοφία και μότο του οινοποιείου είναι το "Life is a bubble".

Προδιαγραφές προϊόντων