Ancnoc Black Hill Reserve 1L 46%

Τα κύρια συστατικά του είναι το νερό, το οποίο διάλεξε ο ιδρυτής του μετά από πολλά δείγματα που ανέλυσε, και το εξαιρετικής ποιότητας κριθάρι, το οποίο φυτρώνει σε μεγάλες εκτάσεις γύρω από το αποστακτήριο. Αυτά δημιουργούν το Ancnoc Black Hill Reserve, ένα εξαιρετικό malt whisky το οποίο ωριμάζει αποκλειστικά σε καινούρια ex-bourbon βαρέλια, αποκτώντας έτσι πολλά αρώματα.

Σε αυτά θα ξεχωρίσει η καρύδα, το πράσινο μήλο και η βανίλια, με απαλές νότες μελιού και μπαχαρικών να τα συνοδεύουν. Στη γεύση κυριαρχούν τα μπαχαρικά και το αχλάδι, με έντονες νότες μελιού, καραμέλας και βανίλιας, ενώ στην μακρυά και επίμονη επίγευσή του θα κυριαρχήσουν τα μπαχαρικά και το μέλι δίνοντάς μας έτσι ένα ευχάριστο, ελαφρώς πικάντικο και ισορροπημένο τελείωμα.