Απεριτίφ

Το Aperol είναι το τέλειο απεριτίφ. Η ιστορία του ξεκινάει το 1919 στην Padova της Ιταλίας, όπου πρωτοπαρουσιάστηκε σε μια μεγάλη έκθεση της εποχής. Η συνταγή του παραμένει μυστική και αναλλοίωτη από την ίδρυσή του. Στην πατρίδα του απολαμβάνεται από 3,5 εκατομμύρια φανατικούς θαυμαστές του, ενώ τα τελευταία χρόνια σημειώνει μεγάλη επιτυχία σε χώρες όπως η Γερμανία και η Αυστρία, αφού εκτός από τέλειο απεριτίφ, είναι και η ιδανική βάση για πολλά και δροσερά cocktails.

Η ιστορία του Campari Bitter ξεκίνησε το 1860, όταν ο barman Gaspare Campari, είχε την ιδέα να δοκιμάσει να εφεύρει διάφορα cocktails στο υπόγειο του σπιτιού του, στην πόλη Novara.

Το CasalFarneto Vermouth Bianco είναι ένας αρωματισμένος οίνος με κεχριμπαρένιο χρώμα, χαρακτηριστικό του κλασικού βερμούτ. Πρόκειται για κρασί που συνδυάζει αρώματα αρτεμισίας, σαμπούκα και θυμαριού. Διαθέτει αρωματική πολυπλοκότητα, απαλή αλλά πολύπλοκη και επίμονη γεύση. Μπορεί να καταναλωθεί εύκολα και σκέτο ή να προστεθεί σε κάποιο κοκτέιλ!

Τα μοναδικά χαρακτηριστικά του λευκού ξηρού κρασιού συγχωνεύονται με αφεψήματα αψέντι και αρωματικών βοτάνων και μεταδίδουν στο ποτό αυτό νότες εσπεριδοειδών και αρώματα βαλσάμικου, μπαχαρικών και μέντας με πικρή επίγευση. Μοντέρνο και vintage ταυτόχρονα, το Red Vermouth αγκαλιάζει την ουσία ενός υπέροχου ιταλικού απεριτίφ. Η απαλή γεύση του το καθιστά κατάλληλο για τα πιο ασυνήθιστα ζευγάρια όπως η ανγκοστούρα,το ουίσκι, το μέλι, ο αρκεύθος και η βότκα.

Το Fernet Branca δημιουργήθηκε στο Μιλάνο το 1845 από τον αυτοδίδακτο βοτανολόγο Bernardino Branca. Διαφημίστηκε σαν θεραπεία για την χολέρα και τις κράμπες, με αποτέλεσμα να γίνει γρήγορα γνωστό και να οδηγήσει έτσι στη δημιουργία του αποστακτηρίου Fratelli Branca.

Το Fernet Branca Menta είναι μία παραλλαγή του γνωστού Fernet Branca, το οποίο δημιουργήθηκε στο Μιλάνο το 1845 από τον αυτοδίδακτο βοτανολόγο Bernardino Branca. Διαφημίστηκε σαν θεραπεία για την χολέρα και τις κράμπες, με αποτέλεσμα να γίνει γρήγορα γνωστό και να οδηγήσει έτσι στη δημιουργία του αποστακτηρίου Fratelli Branca. Στην Αμερική έγινε γνωστό μετά τη λήξη της ποταπαγόρευσης, καθώς το πουλούσαν στα φαρμακεία σαν φαρμακευτικό προϊόν.

Προερχόμενο από το ιστορικό οινοποιείο Gancia στο Πιεμόντε, το οποίο ιδρύθηκε το 1850, το Vermouth Bianco αντικατοπτρίζει μια κληρονομιά της ιταλικής δεξιοτεχνίας και παράδοσης.

Προερχόμενο από το ιστορικό οινοποιείο Gancia στο Πιεμόντε, το οποίο ιδρύθηκε το 1850, το Vermouth Bianco αντικατοπτρίζει μια κληρονομιά της ιταλικής δεξιοτεχνίας και παράδοσης.

Προερχόμενο από το ιστορικό οινοποιείο Gancia στο Πιεμόντε, το οποίο ιδρύθηκε το 1850, το Vermouth Bianco αντικατοπτρίζει μια κληρονομιά της ιταλικής δεξιοτεχνίας και παράδοσης.

Το Grappa Berica Bianca είναι ένα απεριτίφ το οποίο δημιουργείται από μείγμα λευκών και κόκκινων σταφυλιών. Το μείγμα αυτό θα περάσει από συγκεκριμένες διαδικασίες και στη συνέχεια θα ωριμάσει για περίπου 6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές.