Black Friday

Δημιουργήθηκε για να συνεισφέρει σε μια νέα γενιά κρασιών στη Rioja. Παράγεται από υψηλής ποιότητας, χαμηλής απόδοσης, μικρά, παλιά αμπελοτεμάχια σε πλαγιές λόφων (parcelas). Σοβαρό, ελαφρύ, δρύινο κρασί, εμφανίζει αγνά και πρωταρχικά αρώματα σκούρων και μαύρων μούρων με μια νότα βιολέτας και γαρύφαλλου. Σώμα μεσαίο με αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα και συγκέντρωση. Η ποιότητα του καρπού λάμπει, επιδεικνύοντας τον τυπικό χαρακτήρα του ψυχρότερου κλίματος Rioja Alavesa, χωρίς να καλύπτεται από υπερβολική γήρανση δρυός. Το έντονο φρούτο εξισορροπείται όμορφα από τη φρέσκια οξύτητα, τις λαξευμένες, αλμυρές τανίνες και το μακρύ μεταλλικό τελείωμα. Συνοδέψτε τάπας, τσορίθο, χοιρινό, αρνί και πιάτα με ντοματένιες σάλτσες όπως τα λαζάνια και οι πίτσες.

Το Botran Cobre αποτελεί απόδειξη της κληρονομιάς και της τεχνογνωσίας της οικογένειας Botran στην παραγωγή ρούμι. Με το περίπλοκο μείγμα γεύσεων, το σαγηνευτικό άρωμα και το απαλό τελείωμα, αυτή η έκφραση αιχμαλωτίζει την ουσία της παράδοσης στο ρούμι της Γουατεμάλας.

Το Broker's Pink gin παράγεται σε ένα παλιό αποστακτήριο, έξω από το Λονδίνο, το οποίο κατασκευάστηκε στις αρχές του 19ου αιώνα. Η συνταγή για αυτό το gin είναι 200 ετών και περιέχει βότανα, μπαχαρικά και φρούτα από την Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική.

Πρόκειται για ένα κρασί με έντονο ρουμπινί χρώμα, πλούσια και κομψά αρώματα λουλουδιών, φρέσκων κόκκινων φρούτων, μούρων, μπαχαρικών και πικάντικες νότες βανίλιας. Είναι αρμονικό στο στόμα, με καλή δομή, ζεστό, απαλό με ελαφριές και ευχάριστες τανίνες, μοντέρνο, κομψό και πολύ ευχάριστο. Ταιριάζει με ό,τι είναι αλμυρό και δομημένο, πρώτα πιάτα με κόκκινες σάλτσες, ταλιατέλες με σάλτσα κρέατος, μπάρμπεκιου, ψητά κόκκινα κρέατα, κυνήγι, αλλαντικά καθώς και παλαιωμένα τυριά.

Το Sauvignon στα καλύτερά του, λαχταριστό και με εξαιρετικό αρωματικό χαρακτήρα Για άλλη μια φορά το Chateau de Tracy ήταν το πρώτο που ξεκίνησε τη συγκομιδή, στις 3 Σεπτεμβρίου. Όπως συνηθίζεται τώρα στο Chateau de Tracy, περάσαν από τις σειρές των αμπελιών 5 φορές για να διασφαλίσουν ότι όλα τα σταφύλια μαζεύτηκαν στη βέλτιστη ωριμότητα.Έχει απαλό κίτρινο χρώμα με φωτεινές πράσινες ανταύγειες και μύτη πολύ έντονη. Στην αρχή κυριαρχούν οι φρέσκες νότες από φραγκοστάφυλο, μέντα και εστραγκόν. Στη συνέχεια, η μύτη εξελίσσεται με πιο φρουτώδεις νότες λεμονιού και ακολουθούν εξωτικά φρούτα όπως το μάνγκο και το φρούτο του πάθους. Τα αρώματα φρούτων όπως το ακτινίδιο αποκαλύπτονται επίσης σε ορυκτό και πικάντικο φόντο (κόλιανδρος και πράσινη πιπεριά) Οι πρώτες εντυπώσεις στο στόμα είναι γεμάτες και εύπλαστες με ορεκτικές νότες φραγκοστάφυλου. Στη συνέχεια, η οξύτητα αυξάνεται σταδιακά, θυμίζουν και ακολουθούν τις ώριμες, λεμονάτες γεύσεις που βρίσκονται στη μύτη. Γεύσεις εξωτικών φρούτων και κουλί μάνγκο του χαρίζουν απαλότητα. Το τελείωμα είναι μακρύ και δομημένο και αποκαλύπτει νότες από λάιμ και φλούδα γκρέιπφρουτ. Απολαύστε το με τάρτες λαχανικών, μύδια αχνιστά, μπακαλιάρο σωτέ με βότανα όπως η κάπαρη ή ένα κοτόπουλο λεμονάτο.

Το Chivas Regal 18 Year Old, είναι ένα μείγμα με πάνω από 20 single malts της Σκωτίας, παλαιωμένα για τουλάχιστον 18 χρόνια, με πυρήνα του το single malt "strathisla" 18 ετών, το οποίο φυλάσσεται αποκλειστικά για αυτό το blend. Φτιαγμένο από τον Master Blender Colin Scott μας συστήθηκε για πρώτη φορά το 1997 και είναι ένα blend που μπήκε αμέσως στα σπίτια μας και έγινε αγαπητό για τις ιδιαίτερες γεύσεις του.

Το Crown Royal Whisky μας συστήνεται πρώτη φορά το 1939, όταν και δημιουργήθηκε σαν δώρο στον βασιλιά Γεώργιο VI και τη βασίλισσα Ελισάβετ της Αγγλίας, κατά την επίσκεψή τους στον Καναδά. Από τότε είναι ίσως το πιο δημοφιλές Καναδέζικο whiskey και είναι ένα blend 50 διαφορετικών whiskey.

Το Four Pillars Spiced Negroni είναι ένα τολμηρό, αρωματικό τζιν που δημιουργήθηκε ειδικά για να αναδείξει το κλασικό κοκτέιλ Negroni. Αυτό το μοναδικό τζιν, που παράγεται στην Αυστραλία, είναι πλούσιο με έντονα βοτανικά συστατικά που θα συναρπάσουν τη γεύση σας!

Το λικέρ μέντας Get 27 δημιουργήθηκε από τους Jean και Pierre Get το 1796. Παράγεται από το 1995 στο Beaucaire της νότιας Γαλλίας αλλά έχει επίσης παραχθεί και στον Γήμενο. Το Get 27 αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα creme de menthe της Γαλλίας.