Bubbles!

Η Laurent-Perrier Brut, αποτελεί απόδειξη της εξαιρετικής δεξιοτεχνίας του διάσημου Laurent-Perrier House. Αυτή η εξαίσια σαμπάνια είναι ένα καλά ισορροπημένο μείγμα από σταφύλια Chardonnay, Pinot Noir και Pinot Meunier, που προέρχονται από κορυφαίους αμπελώνες στη Champagne της Γαλλίας.

Η Laurent-Perrier Rose είναι μία ξεχωριστή σαμπάνια που δημιουργείται αποκλειστικά από την ποικιλία Pinot Noir.

Όμορφος σχηματισμός αφρού που διαρκεί πολύ και αναπτύσσεται υπέροχα. Νότες μαγιάς, μαζί με αρώματα από κέικ δαμάσκηνου και τάρτας με κεράσια. Πρόκειται για έναν οίνο που δείχνει τη δύναμή του στον ουρανίσκο, με διακριτικά φρούτα, λευκό μαντολάτο, κέικ φουντουκιού, πολύ ευχάριστη αίσθηση στο στόμα και υπέροχα απαλή οξύτητα. Είναι τόσο κοντά σε μια σαμπάνια!

Καλό προφίλ αφρού και λεπτές φυσαλίδες. Νότες από ζύμη μαγιάς, ζυμαρικά και αποξηραμένους χουρμάδες. Μέτριο προς γεμάτο σώμα. Το Brut Reserve διαθέτει μια υπέροχη κρεμώδη μους από μικρές, συμπαγείς φυσαλίδες, που δίνει τόνους από στρούντελ μήλου και κέικ λεμονιού. Ξηρό με τραγανή οξύτητα και εξαιρετικά αναζωογονητικό με μακρά επίγευση λεμονιού. Πρόκειται για έναν αφρώδη οίνο κορυφαίας ποιότητας που αναπτύσσεται υπέροχα στο ποτήρι.

Το Martini Asti είναι ένας αφρώδης οίνος με γεύση γλυκιά και γεμάτη. Για την παραγωγή του συλλέγονται τα καλύτερα λευκά σταφύλια της ποικιλίας Μοσχάτο από την περιοχή Asti.

Το Maschio Prosecco Doc μας έρχεται από το Veneto της Ιταλίας. Τουλάχιστον το 85% των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται είναι της ποικιλίας Glera ενώ το υπόλοιπο 15% είναι της σειράς DOC.

Το Maschio Prosecco Doc μας έρχεται από το Veneto της Ιταλίας. Τουλάχιστον το 85% των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται είναι της ποικιλίας Glera ενώ το υπόλοιπο 15% είναι της σειράς DOC.

Χρώμα κίτρινο - χρυσάφι. Μύτη πλούσια με μεταλλικές νότες, χροιά πράσινου μήλου καθώς και εσπεριδοειδών συνδυασμένες με ελαφριές ευγενείς νότες βαρελιού. Στόμα πληθωρικό γενναιόδωρο με δροσερή κυριαρχική οξύτητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Αφρισμός πλούσιος και εκρηκτικός με μακρά διάρκεια. Συνοδεύει λιπαρά ψάρια και ελαφρώς καπνιστά, οστρακοειδή, εξωτικά φρούτα όπως ανανάς, μάνγκο και κίτρινα φρούτα, αλλά και μαλακά τυριά. Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση. Περιορισμένος αριθμός φιαλών.

Xρώμα κίτρινο απαλό με ελαφριές πράσινες ανταύγειες, που συνοδεύεται από την πλούσια γένεση λεπτών φυσαλίδων, με συμμετρική κατανομή και διάρκεια. Μύτη ευγενική με αρώματα από εσπεριδοειδή, λουλούδια και νότες ακακίας και ψωμιού. Στόμα πλούσιο, αρωματικό με μια δροσιστική οξύτητα που συνοδεύεται από έναν κρεμώδη αφρισμό. Επίγευση έντονης διάρκειας με κυρία χαρακτηριστικά τα λευκόσαρκα φρούτα. Συνοδεύει πρώτα ελαφριά πιάτα όπως σπαράγγια, σολομό και οστρακοειδή.

Σαγηνευτικό απαλό ροζέ χρώμα που συνοδεύεται από την παρουσία λεπτών φυσαλίδων. Μύτη ευγενική με αρώματα από εσπεριδοειδή και ερυθρά φρούτα με νότες ψωμιού και ακακίας. Στόμα πλούσιο αρωματικό με μια δροσιστική οξύτητα που συνοδεύεται από έναν κρεμώδη αφρισμό. Συνοδεύει πρώτα ελαφριά πιάτα όπως σπαράγγια, σολομό, οστρακοειδή, καθώς επίσης φρούτα και επιδόρπια.