Bubbles!

Η Veuve Clicquot Brut Magnum δημιουργήθηκε από ένα από τους πιο γνωστούς οίκους σαμπάνιας τον Veuve Clicquot. Πήρε το όνομά του από την γυναίκα του Clicquot, η οποία έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην ιστορία της σαμπάνιας, αφού όταν έμεινε χήρα ανέλαβε τα ηνία του οίκου.

Η Veuve Clicquot Rose είναι μία ακόμα εκπληκτική ετικέτα από τον οίκο Veuve Clicquot. Φτιαγμένη από Pinot Noir και Pinot Meunier ποικιλίες, θα αναμειχθεί με επιλεγμένα κόκκινα κρασιά έτσι ώστε να πάρει το ροζέ χρώμα της.

Το Joy Ημιαφρώδες Ροζέ Ημίγλυκος θα δημιουργηθεί από την ποικιλία Μαυροδάφνη και μάλιστα από επιλεγμένο αμπελώνα, στην περιοχή Σαλμένικο Αιγίου και υψομέτρου 450 μέτρων. Όλο το σταφύλι θα μείνει στο ψυγείο για 24 ώρες σε σταθερή θερμοκρασία 10°C και μετά περνάει τις διαδικασίες που πρέπει πριν την εμφιάλωση. Δροσερός αφρισμός σε συνεργασία με φρουτώδη αρώματα και γεύσεις το καθιστούν κατάλληλο για να συνοδεύσει πικάντικους μεζέδες ή για να το απολαύσετε σαν απεριτίφ. Σερβίρεται ιδανικά στους 8-10°C.

Ο αφρώδης ξηρός οίνος Καραμήτρου Snob έρχεται στο τραπέζι μας από την περιοχή της Καρδίτσας. Oι ποικιλίες που συνθέτουν αυτόν τον αφρώδη οίνο βρίσκονται σε ιστορικές αμπελουργικές και οινοπαραγωγικές περιοχές στη προστατευμένη ζώνη του Δήμου Πλαστήρα και απέχει 3χλμ από την Λίμνη Πλαστήρα.

Η σύνθεση του Μπεγλέρι Aφρώδης Οίνος αποτελείται από την ποικιλία σταφυλιού Μπεγλέρι. Το χρώμα του είναι χρυσαφί με ασημί ανταύγες και οι λεπτές φυσαλίδες του, του χαρίζουν μία πολυδιάστατη και κρεμώδη επίγευση. Ο Μπεγλέρι Aφρώδης Οίνος είναι ένας σπάνια αρωματικός αφρώδης οίνος, με αρώματα εσπεριδοειδών, μανιταριών, μελιού, βοτάνων και φρυγανισμένου ψωμιού. Διαθέτει εκρηκτικό αποτέλεσμα στο στόμα και είναι το ιδανικό για να απογειώσει τις γεύσεις σας. Συνδυάζεται απόλυτα με θαλασσινά, όστρακα, σεβίτσε λιπαρών ψαριών, με εκλεκτά ώριμα τυριά και σερβίρεται ιδανικά κρύο στους 9°C.

Το Νικολού Botanic Sparkling Λευκός Ξηρός είναι ένας αφρώδης οίνος από την ποικιλία Σαββατιανό, του οποίου ο πρώιμος τρύγος δίνει χυμό πλούσιο σε οξέα με χαμηλό pH. Μετά τις απαραίτητες διαδικασίες για την παραγωγή του, το κρασί ακολουθεί δεύτερη ζύμωση στη φιάλη με την κλασική μέθοδο παραγωγής αφρώδων οινών και στη συνέχεια θα ωριμάσει στις φιάλες για 6 μήνες.

Ανάλαφρο, ημιαφρώδες κρασί από Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Λεμονί χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Έχει πληθωρική γεύση με φυσική γλυκύτητα. Πρωτογενή αρώματα σταφυλιού. Γαργαλιστικό στη γλώσσα και στον ουρανίσκο. Τέλειο σαν απεριτίφ αλλά και ορεκτικά πιάτα!

Ένα δροσερό, ελαφρύ, χαρούμενο, ημιαφρώδες κρασί. Στο χρώμα είναι απαλό ροζέ. Στη μύτη θα αναγνωρίσετε φυσικά αρώματα τριαντάφυλλων και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα πλούσιο και αρμονικό με διακριτική οξύτητα, ευχάριστη και πληθωρική γεύση, που συνοδεύεται από έναν ευγενή αφρισμό. Σερβίρεται παγωμένο, με συνοδεία πλήθους γαστρονομικών επιλογών ή και μόνο του κάθε στιγμή της ημέρας. Ιδανικό για party και events!

Ένα ημίγλυκο ροζέ από Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου με ρόδινο λαμπερό χρώμα με αρώματα τροπικών φρούτων και τριαντάφυλλων, φυσική γλυκύτητα και μεστή γεύση. Απολαύστε το με φρούτα η κινεζική κουζίνα όπως ανοιξιάτικα ρολά με γλυκόξινη σάλτσα.

Ένας πρωτόγνωρος συνδυασμός που σφύζει από αρώματα φρούτων και λουλουδιών του δάσους στη μύτη, ενώ στο στόμα ευωδιάζει μια υπέροχη γλύκα με ελαφρύ χαρακτήρα και δροσιστικές φυσαλίδες. Το αποτέλεσμα είναι ένα καλοφτιαγμένο, ημίγλυκο, αφρώδες κρασί που εκπλήσσει ευχάριστα! Συνοδεύει υπέροχες στιγμές, πλατό με φρούτα ελαφριά γλυκά ή κάποια γλυκόξινη ασιατική συνταγή.