Cantina Zaccagnini

Το "Tralcetto" Abruzzo Pecorino διαθέτει αχυροκίτρινο χρώμα μέτριας έντασης με ελαφρές χρυσές ανταύγειες και είναι αρωματικό και δυνατό αφήνοντας νότες κίτρινων λουλουδιών, φρούτων και βοτάνων όπως το θυμάρι και η μέντα. Στον ουρανίσκο έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα καθώς και ισορροπία, βάθος, φρεσκάδα και αλατότητα. Είναι ιδανικό με αλμυρά και πικάντικα ορεκτικά, καθώς και πιάτα ζυμαρικών και ριζότο με δυνατά καρυκεύματα. Δοκιμάστε το σε συνδυασμό με ανατολίτικη κουζίνα και δεν θα χάσετε!

Το "Tralcetto" Cerasuolo D'abruzzo είναι ένα κερασένιο ροζ κρασί μέτριας έντασης. Στη μύτη θα αισθανθείτε ζουμερά κόκκινα φρούτα, όπως άγριες φράουλες ή ρόδι και ελαφριές νύξεις βότανων, ενώ στο στόμα, μέτριο σώμα, ωραία δομημένο με μία όξινη φρεσκάδα που κάνουν το κρασί γευστικό και νόστιμο με κερασένια επίγευση. Συνοδέψτε και απολαύστε το με πίτσα, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, καρπάτσιο, γαρίδες ψητές ή σαγανάκι και κοτόπουλο στη σχάρα.

Πρόκειται για ένα ώριμο και στρογγυλό κόκκινο κρασί με έντονες ρουμπινί με βιολετί αποχρώσεις. Αρώματα δαμάσκηνου, μύρτιλου, κέδρου, σοκολάτας, κερασιού και γενικά κόκκινα μούρα με πικάντικες νότες λευκού πιπεριού κάνουν αμέσως αισθητή την παρουσία τους. Στο στόμα αναπτύσσεται αρμονικά ανάμεσα στη φρουτώδη γλυκύτητα και την αλμυρή φρεσκάδα που διαθέτει. Το "Tralcetto" Montepulciano D'abruzzo, είναι ένα πραγματικά value for money κρασί που θα το απολαύστε με ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, πίτσα με πεπερόνι, κρεατικά στη σχάρα και ελληνικά πιάτα όπως το παστίτσιο.

Πρόκειται για ένα φρουτώδες κρασί με χαρακτήρα, αχυροκίτρινο χρώμα και μέτρια ένταση. Πολύ ευχάριστα αρώματα αχλαδιού, αμυγδαλωτού και πράσινου μήλου και ελαφριές νότες από αρωματικά βότανα, γίνονται αισθητά ήδη από την πρώτη γουλιά. Στον ουρανίσκο κυριαρχεί η φρεσκάδα σε συνεχή δυναμική ισορροπία με την ελαφριά δομή και την αρωματικότητα των τραγανών λευκών φρούτων. Απολαύστε το με θαλασσινά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες καθώς και δροσερές σαλάτες.

Μία πρόποση μεταξύ φίλων, ένα ποτό πριν από το δείπνο. Απολαμβάνοντας την ξέγνοιαστη στιγμή, χωρίς να ανησυχείτε για το τι θα συμβεί αργότερα, χωρίς να χρειάζεται να παραιτηθείτε από την απόλαυση ενός υπέροχου ποτηριού κόκκινου κρασιού. Αυτό το αποαλκοολωμένο κρασί ελήφθη μέσω απόσταξης σε εξατμιστήρα κενού ο οποίος εξάγει την αλκοόλη με εξάτμιση, ακολουθούμενη από συμπύκνωση. Απολαύστε το!

Μία πρόποση μεταξύ φίλων, ένα ποτό πριν από το δείπνο. Απολαμβάνοντας την ξέγνοιαστη στιγμή, χωρίς να ανησυχείτε για το τι θα συμβεί αργότερα, χωρίς να χρειάζεται να στερηθείτε ένα υπέροχο ποτήρι δροσερό λευκό κρασί. Αχυροκίτρινο με φωτεινές ανταύγειες και ένα υπέροχο, αρωματικό προφίλ, θυμίζει κίτρινο πουρέ φρούτου με μια νότα λουλουδιών. Είναι ευχάριστο, φρέσκο και αρμονικό στον ουρανίσκο με μια εκκεντρική τελική νότα. Αυτό το αποαλκοολωμένο κρασί ελήφθη μέσω απόσταξης σε εξατμιστήρα κενού ο οποίος εξάγει την αλκοόλη με εξάτμιση, ακολουθούμενη από συμπύκνωση. Απολαύστε το!