Domaine Florian Sauvignon Blanc 2020 0.75L

Το συγκεκριμένο αμπελοτεμάχιο βρίσκεται 500 μέτρα από τηνακτογραμμή της χερσονήσου της Επανομής. Η ζύμωση γίνεται σεχαμηλότερες οριακές θερμοκρασίες από ανοξείδωτο χάλυβα, τελειώνεικαι ωριμάζει για 5 μήνες στις ψιλές οινολάσπες. Στο ποτήρι, πρασινωπέςανταύγειες είναι ενσωματωμένες σε ανοιχτό λεμονί χρώμα. Το μπουκέτοαποτελείται από μια σύνθετη σειρά από πράσινα και φρουτώδη αρώματαπου συνοδεύονται από μια νότα ορυκτότητας. Την πρώτη εντύπωσηοδηγούν οι έντονες νότες από passion fruit, κυδώνι, βερίκοκο και ανανά.Καθώς στροβιλίζονται οι νότες του ροδάκινου, αυτές του χαμομηλιού καιτης κιμωλίας αναπτύσσονται, ενώ η μακρά επίγευση ακολουθεί μεεξωτικά φρούτα όπως μάνγκο, Maracuja και μια νότα εσπεριδοειδών. Θατο απολαύσετε μόνο του, με ψητά ή τηγανητά ψάρια κάθε είδους.

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: ΣΜΝΤΟ00118

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

12,80€

Ποσότητα:

i h

Για διαθεσιμότητα κωδικών παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Περιγραφή
Ιδιότητες
Επικοινωνήστε μαζί μας

Το οικογενειακό, boutique οινοποιείο βρίσκεται στη Βόρεια Ελλάδα, στη γνωστή οινοπαραγωγική περιοχή της Επανομής. Το Domaine Florian είναι το αποτέλεσμα μιας μακράς οικογενειακής παράδοσης στην αμπελουργία και την οινοποίηση. Στόχος ήταν πάντα να παράγουν αυθεντικά κρασιά με τον δικό τους χαρακτήρα και να προβάλλουν την ποικιλόμορφη ποικιλία σταφυλιών. Για τα κόκκινα κρασιά και τα barriques κατασκευάσαν ένα υπόγειο κελάρι με φυσικό πήλινο δάπεδο καλυμμένο με μαρμάρινο σχίσιμο για να παρέχουν τέλεια υγρασία και σταθερές θερμοκρασίες για τα δρύινα βαρέλια. Η σταθεροποίηση και το φινίρισμα του κρασιού γίνεται με φυσικά μέσα και ελάχιστη δυνατή χρήση θειωδών. Η ζύμωση θεωρείται πλήρης όταν σταματήσει φυσικά. Δεν χρησιμοποιούν ένζυμα, ροκανίδια, συμπυκνωμένους χυμούς σταφυλιού ή οποιοδήποτε άλλο μέσο τεχνητής γεύσης πρόσθετων. Το φιλτράρισμα των κρασιών διατηρείται στο ελάχιστο ώστε να διατηρείται ο πλούτος και το φάσμα όλων των γεύσεων σε κάθε μπουκάλι.

Προδιαγραφές προϊόντων