Γκαράλης Λημνιό Ερυθρός Ξηρός 2019 0,75L

Το Γκαράλης Λημνιό Ερυθρός Ξηρός δημιουργείται 100% από την ποικιλία Λημνιό. Γενναιόδωρη, πληθωρική μύτη με αρώματα από μαύρα μούρα και δαμάσκηνα. Τα αρώματα της παλαίωσης εκφράζονται με το άρωμα των αποξηραμένων σύκων, της καραμέλας, του toffee και του καβουρδισμένου καφέ. Τονισμένη οξύτητα, στιβαρές τανίνες, μέτριο σώμα και αλκοόλ, καλή επίγευση. Ένα Λημνιό για τους λάτρεις της ωριμότητας και των πλούσιων γεύσεων. Ο χαρακτήρας παλαίωσης μας οδηγεί σε πιάτα με αντίστοιχα αρώματα: Αγγλικό ροστ μπιφ με σάλτσα από κονιάκ και μανιτάρια, χοιρινό με δαμάσκηνα και ριζότο μανιταριών ή τρούφας. Το Γκαράλης Λημνιό Ερυθρός Ξηρός θα ταιριάξει επίσης ιδανικά με ώριμα κίτρινα τυριά συνοδεία chutney σύκου ή δαμάσκηνου.

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: ΣΜΓΚΛΕΞΣ000

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

9,50€

Ποσότητα:

i h

Για διαθεσιμότητα κωδικών παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Περιγραφή
Ιδιότητες
Επικοινωνήστε μαζί μας

Η Οικογένεια Γκαράλη υπήρξε πρώτα αμπελουργική και κατόπιν οινοποιητική. Οι οικογένειες καταγωγής τόσο του Μανώλη Γκαράλη όσο και αυτή της συζύγου του, Μαρίας Μαρκάκη καλλιέργησαν τη γη και το αμπέλι της Λήμνου για πάνω από ένα αιώνα. Στο κέντρο της μεγαλύτερης αμπελουργικής ζώνης του νησιού της Λήμνου βρίσκεται το ιδιόκτητο οινοποιείο το οποίο λειτουργεί από το 2007. Στην αγροτική περιοχή _Κουρούνι_ του Αγίου Δημητρίου Λήμνου λοιπόν, εδρεύει το οινοποιείο _Γκαράλη_, στο οποίο οινοποιούν και εμφιαλώνουν με μεγάλη αφοσίωση και μεράκι κρασιά άριστης ποιότητας από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας. Κρασιά ήπιων παρεμβάσεων αλλά και συμβατικά, κρασιά λευκά αλλά και πορτοκαλί με εκτεταμένο skin contact, κρασιά ροζέ αλλά και κόκκινα όπως επίσης και δύο εκδοχές ρητινίτη οίνου υψηλών αξιώσεων δίνουν το στίγμα του παρόντος, ενώ παράλληλα σηματοδοτούν το μέλλον.

Προδιαγραφές προϊόντων