Gunther Steinmetz Pinot Noir Mosel Sonnenlay 2020 0.75L

Μαίτρ της ισορροπίας ο Gunther Steinmetz και στα κόκκινα κρασιά του. Καταπληκτικό Pinot Noir από τον Μοζέλα που έχει στυλ Βουργουνδίας όσον αφορά την λεπτότητα. Με μέτριο σώμα και αισθητές τανίνες που συμπληρώνονται από δροσιστική οξύτητα στο στόμα. Στη μύτη, αρώματα από δαμάσκηνα, φράουλα, μπαχαρικά όπως το πιπέρι και μια λεπτή νότα ξύλου και καπνού. Ιδανικά, μπορείτε να το απολαύσετε τώρα ή από το 2025 και για αρκετά χρόνια με τόνο, μανιτάρια (ψητά ή ριζότο), συνταγές με τρούφα, πάπια ή μοσχάρι Bourguignon.

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 06ΚΡΑΓΚΑΝ14

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

42,50€

Ποσότητα:

i h

Για διαθεσιμότητα κωδικών παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Περιγραφή
Ιδιότητες
Επικοινωνήστε μαζί μας

Η ιστορία του οινοποιείου αυτού ξεκινά από το 1900. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που διαχειρίζεται με πάθος και αφοσίωση μια οικογένεια εδώ και πολλές γενιές. Ο Sammi Steinmetz τονίζει ότι η μεγάλη οινοποίηση απαιτεί αγάπη και προσοχή, ενώ ο Stefan Steinmetz προσθέτει ότι κάθε κρασί πρέπει να αντικατοπτρίζει την τοποθεσία, το έδαφος και το μικροκλίμα του αμπελώνα.

Στο Mosel, πιστεύουν πως η βιώσιμη αμπελοκαλλιέργεια συνδέεται με τον σεβασμό στις παραδόσεις και περιορίζεται σε κλασικές ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται σε απότομες πλαγιές από σχιστόλιθο. Δεσμεύονται σε φυσική αμπελοκαλλιέργεια και αυστηρή επιλογή των σταφυλιών, διασφαλίζοντας ότι μόνο τα καλύτερα φτάνουν στην οινοποίηση. Στόχος τους είναι να δημιουργούν κρασιά που χρειάζονται χρόνο για να αναδείξουν τη μακροχρόνια δυναμική τους.

Προδιαγραφές προϊόντων