Κρασιά

Το χρώμα του Barolo είναι γκρενά με πορτοκαλί ανταύγειες. Το αρωματικό προφίλ του είναι έντονο και εξαιρετικά πολύπλοκο, με νότες που τείνουν να είναι φρουτώδεις και λουλουδένιες, όπως η βιολέτα και η βανίλια, ή τριτογενείς όπως τα μπαχαρικά. Τα "σκληρά" συστατικά του είναι ευχάριστα, η οξύτητα και οι τανίνες, αλλά ταυτόχρονα και τα "μαλακά" είναι ευχάριστα και ισορροπημένα, όπως το αλκοόλ. Χάρη στην ένταση και την εξαιρετική επιμονή, κάνουν τον Barolo τον αδιαμφισβήτητο "Βασιλιά των κρασιών", διάσημο σε όλο τον κόσμο. Συνοδέψτε κυνήγι στιφάδο, ψητό ή μαγειρευτό κόκκινο κρέας και ώριμα τυριά.

Ξηρό αφρώδες αχυροκίτρινο κρασί, λεπτό άρωμα αγριολούλουδων, ξηρή και αλμυρή γεύση με φρέσκια και αρμονική επίγευση. Είναι ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης και φαγητού και μπορείτε να το συνοδεύσετε με σάντουιτς, ορεκτικά, ψαρόσουπες, αλμυρά ψάρια, πιάτα με βάση τα λαχανικά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, ριζότο και άλλα πιάτα τυπικά της μεσογειακής κουζίνας. Πίνεται δροσερό στους 6-8 °C.

Ποτό γεννημένο από την εμπειρία Arione. Ένας απίστευτος συνδυασμός κρασιού υψηλής ποιότητας από σταφύλια Moscato και φρέσκο χυμό λεμονιού από τους καλύτερους προμηθευτές της Νότιας Ιταλίας, δίνουν μία μοναδική και απαράμιλλη γεύση. Ανοιχτό αχυροκίτρινο χρώμα με έντονες νότες εσπεριδοειδών και λεμονιού αφήνουν μία καλοκαιρινή φρεσκάδα εσπεριδοειδών, συνοδευόμενη από μία ευχάριστη επίγευση με μεγάλη διάρκεια. Το Mama Lemon είναι ιδανικό για αφρώδη απεριτίφ ή για να συνοδεύσει φρούτα και επιδόρπια. Δοκιμάστε το επίσης σε διάφορες εκδοχές του κοκτέιλ! Πίνεται δροσερό στους 5-7 °C.

Ποτό γεννημένο από την εμπειρία Arione. Ένας απίστευτος συνδυασμός κρασιού υψηλής ποιότητας από σταφύλια Moscato και φυσικό φρέσκο πολτό μάνγκο από τους καλύτερους εξωτικούς προμηθευτές, για μια μοναδική και απαράμιλλη γεύση. Έντονο αχυροκίτρινο χρώμα με απαλές πρασινωπές αποχρώσεις και στη μύτη εσπεριδοειδή και τροπικές νότες μάνγκο και φρούτων του πάθους το κάνουν ισορροπημένο, επίμονο, αρμονικό, με ευχάριστες επιστροφές εσπεριδοειδών και τροπικών. Το Mama Mango είναι ιδανικό για αφρώδη απεριτίφ ή για να συνοδεύσει φρούτα και επιδόρπια. Δοκιμάστε το επίσης σε κοκτέιλ ή σαν καλωσόρισμα! Πίνεται δροσερό στους 5-7 °C.

Αυτό το κρασί αντιπροσωπεύει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της αμπελουργίας του Πιεμόντε στο Monferrato από λευκό Moscato of Canelli. Διαθέτει μια απαλή, γλυκιά γεύση, που θυμίζει ροδάκινο και βερίκοκο με νότες φασκόμηλου, λεμονιάς και άνθη πορτοκαλιάς και είναι ιδανικό για να το συνοδέψετε με μικρά γλυκά όπως μπισκότα, κέικ, φρέσκα και ξηρά φρούτα και γλυκά. Απολαύστε το δροσερό στους 6-8°C.

Ένα ξηρό αφρώδες κρασί με αχυροκίτρινο χρώμα και λεπτό άρωμα αγριολούλουδων. Στον ουρανίσκο χαρακτηρίζεται από ξηρή και ευχάριστη γεύση χάρη στη φρεσκάδα του. Πρόκειται για ένα γαστρονομικό κρασί κατάλληλο και για ποτήρι αλλά ιδανικό επίσης για ένα καλό απεριτίφ. Συνοδέψτε σάντουιτς, ορεκτικά, ψαρόσουπες, αλμυρά ψάρια, πιάτα με βάση τα λαχανικά, ζυμαρικά με σάλτσες, ριζότο και άλλα τυπικά πιάτα της μεσογειακής κουζίνας.

Όταν το Πιεμόντε συναντά την Ιαπωνία, το καλύτερο αποτέλεσμα είναι το κρασί Sushi Umi. Διαθέτει ωραίο αχυροκίτρινο χρώμα και χαρακτηρίζεται από το λεπτό άρωμα φρέσκων λουλουδιών και ροδάκινου. Η απαλή και αρμονική γεύση με φρέσκια και φρουτώδη επίγευση, είναι ιδανική για στιγμές απόλαυσης. Πρόκειται για ένα κρασί που δημιουργήθηκε για να συνοδεύσει παραδοσιακά ιαπωνικά πιάτα, όπως το κλασικό σούσι και το σασίμι αλλά είναι επίσης ιδανικό για μεσογειακά πιάτα ψαριών, όπως ψαρόσουπες, λευκά λεπτά ψάρια συνοδευόμενα από βραστά ή φρέσκα λαχανικά. Εξαιρετικό για ελαφριά γεύματα με βάση σαλάτες, ζυμαρικά και ριζότο, απεριτίφ με σάντουιτς, καναπεδάκια και πίτσα.

Η Armand De Brignac Brut Gold, μία σειρά των Prestige Cuvee κρασιών, δημιουργείται από τον οικογενειακό οίκο Cattier. Ένας οίκος από το 1763, ο οποίος παράγει προσεγμένες σαμπάνιες, κάνοντας χειρωνακτικά όλα τα στάδια της παραδοσιακής μεθόδου παραγωγής.

Το Armand de Brignac, γνωστό και ως "Ace of Spades", είναι μια φημισμένη μάρκα σαμπάνιας που αναγνωρίζεται για τις πολυτελείς και πολυτελείς προσφορές της. Ιδρύθηκε από την οικογένεια Cattier στην περιοχή Champagne της Γαλλίας, ο Armand de Brignac έχει κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση για την εξαιρετική δεξιοτεχνία και την προσοχή στη λεπτομέρεια. Κάθε μπουκάλι είναι χειροποίητο και σχολαστικά κατασκευασμένο, αντικατοπτρίζοντας τη δέσμευση της μάρκας για αριστεία.

Αυτή είναι μια κλασική Rioja Reserva, που δείχνει την εξαιρετική τυπικότητα του σταφυλιού Tempranillo της Rioja Alavesa καθώς και την όμορφη πολυπλοκότητα που αποκτήθηκε κατά την παραδοσιακή παλαίωση σε μικρά barriques για 24 μήνες. Φωτεινό, μεσαίο ρουμπινί χρώμα με ανταύγειες grenache. Στη μύτη, ένας πυρήνας από άγρια μούρα ενώνονται με πικάντικες νότες καπνού, κέδρου και βανίλιας από την παλαίωση του βαρελιού. Μεταξένιο στον ουρανίσκο, που δείχνει φρεσκάδα, πολυπλοκότητα και μακρύ φινίρισμα, που υποστηρίζεται από λεπτές, τανίνες. Αυτό είναι ένα κομψό, γαστρονομικό κρασί που ενισχύει το υπέροχο φαγητό χωρίς να το υπερκαλύπτει. Συνοδέψτε ψητό κρέας, αρνάκι, χοιρινό, πουλερικά και συνταγές με μανιτάρια.