Κρασιά

Το χρυσοκίτρινο χρώμα του Varvaglione Primadonna Chardonnay είναι δείγμα ότι το κρασί πέρασε από βαρέλι. Πλούσιες και αρωματικές νότες ανανά, κρουασάν με γέμιση κρέμα αμυγδάλου, ξύσμα λεμονιού και πράσινο μήλο στη μύτη, γεύση γεμάτη και αρμονική, με πραγματικά καλή και ισορροπημένη οξύτητα που προετοιμάζει τον ουρανίσκο για μια μακρά και ευχάριστη επίγευση είναι τα χαρακτηριστικά αυτού του κρασιού. Συνοδέψτε το με κοτόπουλο στη σχάρα, ψαρονέφρι με λευκή σάλτσα, οστρακοειδή και όλα τα υπέροχα πιάτα με λιπαρά ψάρια.

Το Salice είναι ένα χωριό του Σαλέντο στην Απουλία. Κυρίαρχη ποικιλία σε αυτή την DOC περιοχή είναι το Negroamaro. Το Varvaglione Salice Salentino είναι ένα εντυπωσιακό κρασί με σκούρο κόκκινο χρώμα και αρώματα από μαύρα κεράσια, κακάο, πικρή σοκολάτα, βανίλια, καφέ, δαμάσκηνα και κάστανο. Στο στόμα έχει μεσαίο έως γεμάτο σώμα, είναι αρμονικό, ισορροπημένο και κομψό, με στρογγυλές τανίνες και μακρά αρωματική, φρουτώδη επίγευση. Συνοδέψτε το με λαζάνια, μπάρμπεκιου, βραστά κρεατικά και παλαιωμένα τυριά.

Απαλό ροζ χρώμα. Στη μύτη είναι διακριτά μικρά κόκκινα φρούτα, όπως η φράουλα και το κεράσι. Στον ουρανίσκο έχει μια ωραία πικάντικη νότα. Συνοδέψτε πιάτα θαλασσινών όπως γαρίδες και καβούρια, ψαριών, λευκά κρέατα και τυριά.

Έρυθρό κρασί που παλαιώνει για 6 μήνες σε μεγάλα βαρέλια. Έχει έντονο κόκκινο χρώμα. Στη μύτη διακρίνονται ώριμα κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά και μια βαλσαμική νότα. Στο στόμα έχει γεμάτο σώμα και κυριαρχούν οι ώριμες τανίνες. Αρώματα ίδια με της μύτης με μεγάλη ένταση και επιμονή. Απολαύστε το με focaccia, panzerotti γεμιστό με ντομάτα, μοτσαρέλα και προσούτο ή χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα.

Το Varvaglione Tatu, είναι ένα πολύ ενδιαφέρον κρασί από την Νότια Ιταλία που εκτός από την ποικιλία Πριμιτίβο (Primitivo) διαθέτει και 10% Αλιάνικο (Aglianico). Σκούρο κόκκινο χρώμα με βιολετί νότες, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων όπως βατόμουρα και μύρτιλλα, ευχάριστες αρωματικές νότες ποτ πουρί και μπαχαρικών είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά αυτού του κρασιού. Πρόκειται για ζουμερό, ισορροπημένο και αλμυρό κρασί, αρκετά νόστιμο με μακρά και επίμονη επίγευση. Συνοδέψτε το με ζυμαρικά με ραγού κρέας, μοσχαρίσιες μπριζόλες στη σχάρα, αρνί, παλαιωμένα και πικάντικα τυριά, κυνήγι και συνταγές με μπαχαρικά.

Η Veuve Clicquot Brut δημιουργήθηκε από ένα από τους πιο γνωστούς οίκους σαμπάνιας τον Veuve Clicquot. Πήρε το όνομά του από την γυναίκα του Clicquot, η οποία έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην ιστορία της σαμπάνιας, αφού όταν έμεινε χήρα ανέλαβε τα ηνία του οίκου.

Η Veuve Clicquot Brut δημιουργήθηκε από έναν από τους πιο γνωστούς οίκους σαμπάνιας, τον Veuve Clicquot. Πήρε το όνομά της από την γυναίκα του Clicquot, η οποία έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην ιστορία της σαμπάνιας, αφού όταν έμεινε χήρα ανέλαβε τα ηνία του οίκου.

Η Veuve Clicquot Brut Magnum δημιουργήθηκε από ένα από τους πιο γνωστούς οίκους σαμπάνιας τον Veuve Clicquot. Πήρε το όνομά του από την γυναίκα του Clicquot, η οποία έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην ιστορία της σαμπάνιας, αφού όταν έμεινε χήρα ανέλαβε τα ηνία του οίκου.

Η Veuve Clicquot Rich είναι μια παιχνιδιάρικη και ευέλικτη σαμπάνια σχεδιασμένη για όσους απολαμβάνουν μια πινελιά δημιουργικότητας στα ποτά τους. Αυτή η μοναδική έκφραση από τον εμβληματικό οίκο Veuve Clicquot είναι φτιαγμένη με υψηλότερη δόση ζάχαρης, καθιστώντας την κατάλληλη για mixology.

Η Veuve Clicquot Rose είναι μία ακόμα εκπληκτική ετικέτα από τον οίκο Veuve Clicquot. Φτιαγμένη από Pinot Noir και Pinot Meunier ποικιλίες, θα αναμειχθεί με επιλεγμένα κόκκινα κρασιά έτσι ώστε να πάρει το ροζέ χρώμα της.