Κρασιά

Η παρεξηγημένη ποικιλία Σαββατιανό, έρχεται στο τραπέζι μας μέσω της Αναστασίας Φράγκου. Σε αντίθεση με τις πολύ μεγάλες στρεμματικές αποδόσεις, η Αναστασία Φράγκου χρησιμοποιεί σταφύλια από αμπέλια με πολύ μικρές στρεμματικές αποδόσεις και σε συνδυασμό με μια θαυμάσια οινοποίηση, δίνουν εξαιρετικά, εντυπωσιακά αρώματα, τα οποία κάνουν ακόμα και τους πιο δύσπιστους να το δοκιμάσουν.

Το Jima Liberte - Ημέρα 9 Ροζέ Ξηρό είναι αφιλτράριστο ροζέ με ένταση και φινέτσα. Το χρώμα είναι ροζ με πορτοκαλί ανταύγειες. Τα αρώματα διακριτικά και επίμονα, θυμίζουν μήλο φιρίκι, άγριες φράουλες και σμέουρα. Νότες τροπικού φρούτου όπως μάνγκο, γιασεμί και τόνοι φυτικότητας συμπληρώνουν τη παλέτα. Η δομή του είναι αιθέρια και οι γεύσεις επιμένουν για ώρα. Η οξύτητα του δίνει νεύρο και ισορροπεί την ελαφρώς λιπαρή του υφή δημιουργώντας μια εθιστική τάση. Ιδανικό κρασί για να ξεκινήσει ένα γεύμα ή να συνοδεύσει πιάτα ζυμαρικών και θαλασσινών.