Λειψοί Ακταίον Ερυθρός Ξηρός 0,75L

Παραγωγός: Λειψοί

Το Λειψοί Ακταίον Ερυθρός Ξηρός προέρχεται από τη συνοινοποίηση της Αιγαιοπελαγίτικης Μανδηλαριάς με το κοσμοπολίτικο Syrah που προσαρμόστηκαν άψογα στον αμπελώνα των Λειψών και το πάντρεμα τους προσφέρει ένα ιδιαίτερο κρασί. Μετά την οινοποίηση ακολούθησε δωδεκάμηνη παλαίωση σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια. Στην μύτη ξεδιπλώνονται συμπυκνωμένα αρώματα από κόκκινα φρούτα του δάσους, βατόμουρα και μύρτιλλα με νότες βανίλιας και πιπεριού. Το κρασί αυτό είναι δυνατό στο στόμα, με πλόυσιες τανίνες και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται με πολλά πιάτα, όπως κρεατικά στη σχάρα ή κοκκινιστά, κίτρινα τυριά, λιπαρά ψάρια όπως η τούνα και η παλαμίδα. Σερβίρεται δροσερό στους 16-18C.

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: ΣΜΒΑΒ003

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

11,00€

Ποσότητα:

i h

Για διαθεσιμότητα κωδικών παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Περιγραφή
Ιδιότητες
Επικοινωνήστε μαζί μας

Στην πλαγιά ενός χαμηλού λόφου, πάνω από έναν αμπελώνα και το Αιγαίο στο βάθος, είναι κτισμένο σε δύο επίπεδα το οινοποιείο το οποίο ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2013, του οποίου ο διάκοσμός του παραπέμπει στην παραδοσιακή αισθητική του νησιού. Οι αμπελώνες του οινοποείου απλώνονται σε μια έκταση 45 στρεμμάτων, όπου καλλιεργούνται οι ποικιλίες Φωκιανό, Ασύρτικο, Αθήρι, Μανδηλαριά και Syrah. Το Φωκιανό είναι μια σπάνια, εύρωστη ποικιλία, ανθεκτική στις ασθένειες και την ξηρασία η οποία δίνει πλούσιο χρώμα και ωραίο μπουκέτο. Πρόκειται για μία από τις πανάρχαιες "γηγενείς" ποικιλίες, η οποία χρωστάει το όνομά της στην πόλη Φώκαια της Μικράς Ασίας και όπως αναφέρει η παράδοση, το νησιώτικο κρασί ήταν ένα δώρο από το Θεό Διόνυσο.

Προδιαγραφές προϊόντων