Monthly Trends

Ανάλαφρο, ημιαφρώδες κρασί από Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Λεμονί χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Έχει πληθωρική γεύση με φυσική γλυκύτητα. Πρωτογενή αρώματα σταφυλιού. Γαργαλιστικό στη γλώσσα και στον ουρανίσκο. Τέλειο σαν απεριτίφ αλλά και ορεκτικά πιάτα!

Ένα δροσερό, ελαφρύ, χαρούμενο, ημιαφρώδες κρασί. Στο χρώμα είναι απαλό ροζέ. Στη μύτη θα αναγνωρίσετε φυσικά αρώματα τριαντάφυλλων και λευκών λουλουδιών. Στο στόμα πλούσιο και αρμονικό με διακριτική οξύτητα, ευχάριστη και πληθωρική γεύση, που συνοδεύεται από έναν ευγενή αφρισμό. Σερβίρεται παγωμένο, με συνοδεία πλήθους γαστρονομικών επιλογών ή και μόνο του κάθε στιγμή της ημέρας. Ιδανικό για party και events!

Ένα ημίγλυκο ροζέ από Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου με ρόδινο λαμπερό χρώμα με αρώματα τροπικών φρούτων και τριαντάφυλλων, φυσική γλυκύτητα και μεστή γεύση. Απολαύστε το με φρούτα η κινεζική κουζίνα όπως ανοιξιάτικα ρολά με γλυκόξινη σάλτσα.

Ένας πρωτόγνωρος συνδυασμός που σφύζει από αρώματα φρούτων και λουλουδιών του δάσους στη μύτη, ενώ στο στόμα ευωδιάζει μια υπέροχη γλύκα με ελαφρύ χαρακτήρα και δροσιστικές φυσαλίδες. Το αποτέλεσμα είναι ένα καλοφτιαγμένο, ημίγλυκο, αφρώδες κρασί που εκπλήσσει ευχάριστα! Συνοδεύει υπέροχες στιγμές, πλατό με φρούτα ελαφριά γλυκά ή κάποια γλυκόξινη ασιατική συνταγή.

Το Amalia Brut είναι μια εξαιρετική ετικέτα, η οποία μας έρχεται από το οινοποιείο Τσέλεπος. Χάρη στη γνώση και την εμπειρία του Γιάννη Τσέλεπου, αλλά και τις εκπληκτικές ιδιότητες της ποικιλίας Μοσχοφίλερο, ο αφρώδης αυτός οίνος, τάραξε την ελληνική αγορά στα τέλη της δεκαετίας του '90. Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στον χώρο του ελληνικού κρασιού. Σήμερα μπορούν να είναι περήφανοι αφού κατάφεραν να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους και να προσφέρουν πολλά στον χώρο του κρασιού.

Το Amalia Brut είναι μια εξαιρετική ετικέτα, η οποία μας έρχεται από το οινοποιείο Τσέλεπος. Χάρη στην γνώση και την εμπειρία του Γιάννη Τσέλεπου, αλλά και τις εκπληκτικές ιδιότητες της ποικιλίας Μοσχοφίλερο, ο αφρώδης αυτός οίνος, τάραξε την ελληνική αγορά στα τέλη της δεκαετίας του '90. Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στον χώρο του ελληνικού κρασιού. Σήμερα μπορούν να είναι περήφανοι αφού κατάφεραν να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους και να προσφέρουν πολλά στον χώρο του κρασιού.

Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στο χώρο του ελληνικού κρασιού. Το Amalia Brut Rose είναι ένα απολαυστικό, αφρώδες, ροζέ κρασί, το οποίο παράγεται από τον Γιάννη Τσέλεπο με την παραδοσιακή μέθοδο της Σαμπάνιας.

Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στον χώρο του ελληνικού κρασιού. Σήμερα μπορούν να είναι περήφανοι αφού κατάφεραν να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους και να προσφέρουν πολλά στον χώρο του κρασιού. Το Τσέλεπος Amalia Vintage 2018 είναι μια ακόμα ετικέτα του οινοποιείου Τσέλεπος, δημιουργημένη αποκλειστικά από την ποικιλία Μοσχοφίλερο.

Μόνο τα ταξινομημένα terroir επιτρέπεται να ονομάζονται Grosses Gewachs. Η Weingut Carl Loewen είναι περήφανη που διαθέτει εδάφη που πληρούν αυτά τα υψηλά πρότυπα: Laurentiuslay, Ritsch και Maximin Herrenberg. Το Ritsch προσφέρει ιδανικές συνθήκες για Grosses Gewachs. Η συγκέντρωση της ωριμότητας, των ορυκτών αρωμάτων και της παιχνιδιάρικης κομψότητας είναι εξαιρετική. Είναι σημαντικό ότι το κρασί διατηρεί τον κομψό χαρακτήρα του Moselriesling παρά την τεράστια συγκέντρωση αρωμάτων. Το Ritsch συλλέγεται στο τέλος του τρύγου για να εξασφαλιστεί η ιδανική ωρίμανση των σταφυλιών. Ένα εκπληκτικά φρέσκο κρασί που είναι εντυπωσιακά συμπυκνωμένο. Απίστευτη ορυκτότητα, μεταλλικότητα και με πολύ μακρά επίγευση. Διαθέτει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης!

Η πλαγιά του λόφου Schoenenbourg βρίσκεται βόρεια του Riquewihr. Το Riesling είναι η κυρίαρχη ποικιλία σε αυτή την πλαγιά και δίνει ένα πλούσιο και σύνθετο κρασί, που οινοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και σε μεγάλα δρύινα βαρέλια. Διαθέτει αχυροκίτρινο χρώμα με όμορφες ασημί ανταύγειες, εξαιρετική φινέτσα στην μύτη, αρώματα από ώριμα εσπεριδοειδή, φρούτα του πάθους και ξύσμα λεμονιού. Στο στόμα βρίσκουμε τα φρουτώδη αρώματα της μύτης όπως επίσης και νότες καραμέλας, βερίκοκου και ροδάκινου. Συνδυάζεται με καλό ψάρι σε σάλτσα, χτένια, λευκά κρέατα, πιάτα ζυμαρικών και μαλακά τυριά.