Ουίσκι

Το Ballantine's Glenburgie 15 years είναι ένα εξαιρετικό single malt ουίσκι που χαρακτηρίζεται από εξαιρετική ποιότητα και πλούσια γεύση. Το ουίσκι αυτό προέρχεται από τον οίκο Glenburgie, γνωστό για την παράδοση και την τεχνογνωσία του στην παραγωγή ουίσκι.

Το Ballantine's Glentauchers 15 Years είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι που επιδεικνύει τη δέσμευση της μάρκας να συνδυάζει την αριστεία. Προέρχεται από το διάσημο αποστακτήριο Glentauchers στη Σκωτία, αυτή η έκφραση έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 15 χρόνια για να επιτύχει ένα επίπεδο πολυπλοκότητας που θα εκτιμήσουν πραγματικά οι γνώστες του ουίσκι.

Το Ballechin 10-Year Whisky είναι μια αξιοσημείωτη έκφραση που ενσαρκώνει τον τυρφωμένο χαρακτήρα ενός αποστακτηρίου Highland με βάθος και πολυπλοκότητα που αιχμαλωτίζει τις αισθήσεις.

Το Balvenie 12 years old American Oak είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που ωριμάζει εδώ και 12 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Αυτό το ουίσκι αποστάζεται στο Balvenie Distillery, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Speyside της Σκωτίας. Τα αμερικανικά δρύινα βαρέλια που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία ωρίμανσης είναι προσεκτικά επιλεγμένα για να αναδείξουν τις καλύτερες ποιότητες του ουίσκι!

Το ουίσκι Balvenie 12 Year Old Doublewood δημιουργήθηκε από τον Malt Master David Stewart ο οποίος σχεδίασε τη διαδικασία το 1982. Τα whisky ωριμάζουν τουλάχιστον 12 χρόνια σε δρύινα και ex-bourbon βαρέλια πριν μεταφερθούν για 9 μήνες σε ex-sherry ισπανικά βαρέλια. Στη συνέχεια μπαίνουν όλα μαζί σε μεγάλα αγγεία ή tuns όπως τα λένε για 4 μήνες. Εκεί θα παντρευτούν οι γεύσεις και τα αρώματα όλων τα βαρελιών πριν εμφιαλωθούν για να μας έρθει αυτό το εξαιρετικό single malt whisky.

Balvenie 14 Years "The Week of Peat" συνδυάζει επιδέξια τον παραδοσιακό χαρακτήρα Balvenie με μια νότα μαγείας εμπνευσμένη από την τύρφη. Είναι μια απόλαυση τόσο για τους έμπειρους γνώστες του ουίσκι όσο και για τους νεοφερμένους ουίσκι με τύρφη, προσφέροντας ένα αξέχαστο και ισορροπημένο γευστικό ταξίδι που παραμένει πολύ μετά την τελευταία γουλιά.

Το Balvenie 16YRS French Oak είναι μια αριστοτεχνικά κατασκευασμένη έκφραση που αναδεικνύει τη δέσμευση του αποστακτηρίου στην ποιότητα και την καινοτομία. Αυτό το ουίσκι υφίσταται μια μοναδική διαδικασία ωρίμανσης, περνώντας δεκαέξι χρόνια σε προσεκτικά επιλεγμένα γαλλικά δρύινα βαρέλια, που προσδίδουν έναν ξεχωριστό χαρακτήρα στο απόσταγμα.

Το Balvenie 21 Year Old Portwood είναι ίσως το πιο πετυχημένο malt whisky του Malt Master David Stewart, αφού από το 1996 που κυκλοφόρησε κέρδισε μια σειρά από μεγάλα βιομηχανικά βραβεία.

Το Balvenie 25 Year Old είναι ιδιαίτερα περιζήτητο από τους λάτρεις του ουίσκι και τους συλλέκτες, με περιορισμένο μόνο αριθμό φιαλών που κυκλοφορεί κάθε χρόνο. Το ουίσκι παρουσιάζεται σε χειροποίητο ξύλινο κουτί και συνοδεύεται από πιστοποιητικό γνησιότητας υπογεγραμμένο από τον Balvenie Malt Master. Συνολικά, το Balvenie 25 Year Old είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα ενός καλά παλαιωμένου single malt ουίσκι, προσφέροντας ένα πλούσιο και περίπλοκο προφίλ γεύσης που σίγουρα θα εντυπωσιάσει ακόμη και τον πιο απαιτητικό γνώστη του ουίσκι.

Το Balvenie The Creation of Classic είναι ένας αξιόλογος φόρος τιμής στην παράδοση και την καινοτομία στην παραγωγή ουίσκι. Κατασκευασμένο από τον αξιότιμο Master Malt David Stewart MBE, αυτή η ειδική κυκλοφορία παρουσιάζει την κορυφή της δεξιοτεχνίας του The Balvenie.