Ουίσκι

Το Jameson Caskmates είναι μια ιδέα που ξεκίνησε από μια κουβέντα ενός ζυθοποιού με τον "Head Of Whiskey Science" του Jameson. Με μια ανταλλαγή βαρελιών τότε, ξεκίνησε όλο αυτό με το blended Irish Whiskey να μπαίνει σε βαρέλι μπύρας για να ολοκληρώσει την ωρίμανσή του.

Το Jameson είναι ένα Ιρλανδικό Ουίσκι που παράγεται από το 1780 στο Δουβλίνο στο αποστακτήριο του John Jameson από τον οποίο πήρε και το όνομα του. Προκειμένου να παραχθεί, έχει υποστεί τριπλή απόσταξη και έχει χρειαστεί τη βοήθεια καθαρού νερού και σιταριού Ιρλανδίας.

"Μπορείς να βγάλεις το Whisky από το ξύλινο βαρέλι, ποτέ όμως το ξύλο από το whisky". Με αυτή τη φράση, την οποία χρησιμοποιούν οι Ιρλανδοί οινοπνευματοποιοί, φαίνεται να εμπνεύστηκε ο Master Cooper του Jameson, Ger Buckley και να δημιούργησε το Jameson Master's Series Cooper's Croze.

Το Jameson Triple είναι ένα εξαιρετικό ιρλανδικό ουίσκι που συνδυάζει πολυπλοκότητα και λεπτομέρεια. Πρόκειται για ένα ποτό που αντιπροσωπεύει την αυθεντικότητα και την παράδοση του ιρλανδικού ουίσκι, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για απαιτητικούς λάτρεις του ποτού.

To Jim Beam Apple είναι το πάντρεμα του Jim Beam Kentucky Bourbon, με λικέρ μήλου και είναι ένας από τους καλύτερους συνδυασμούς που δοκιμάσαμε. Κατάλληλο για κοκτέιλ ή και σκέτο, θυμίζει πιο πολύ λικέρ, με το bourbon παρόλα αυτά να δείχνει ακόμα το χαρακτήρα του.

To Jim Beam Apple είναι το πάντρεμα του Jim Beam Kentucky Bourbon, με λικέρ μήλου και είναι ένας από τους καλύτερους συνδυασμούς που δοκιμάσαμε. Κατάλληλο για κοκτέιλ ή και σκέτο, θυμίζει πιο πολύ λικέρ, με το bourbon παρόλα αυτά να δείχνει ακόμα το χαρακτήρα του.

Το Jim Beam Black Extra Aged είναι ένα ακόμα πιο πολύπλοκο και έντονο bourbon από το Jim Beam.

Το Jim Beam Black Extra Aged είναι ένα ακόμα πιο πολύπλοκο και έντονο bourbon από το Jim Beam.

Το Jim Beam Devil's Cut Proof παράγεται από το αποστακτήριο Jim Beam, το οποίο ιδρύθηκε το 1795 και λειτουργεί σαν οικογενειακή επιχείρηση για εφτά γενιές. Αφού το bourbon ωριμάσει στα βαρέλια του, οι άνθρωποι του αποστακτηρίου θα τα αδειάσουν και θα αφήσουν μια μικρή ποσότητα στα βαρέλια, η οποία αποκαλείται "devil's cut". Στο αποστακτήριο Jim Beam θα πάρουν αυτές τις ποσότητες, αφού τις αφήσουν να ωριμάσουν για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, και θα τις εμφιαλώσουν, προσφέροντάς μας αυτή την ιδιαίτερη ετικέτα.

Για την δημιουργία του Jim Beam Honey αναμειγνύεται φρέσκο μέλι με το γνωστό Jim Beam Bourbon, χαρίζοντάς μας αυτό το βαθύ, πλούσιο σε γεύση και άρωμα bourbon. Οι θαυμαστές του κλασικού Jim Beam θα το ερωτευτούν καθώς, κατά τη γνώμη μας, συμπληρώνει το κλασικό bourbon.