Ροζέ Κρασί

Το Bericanto Rose συνδυάζει τα αρώματα των κόκκινων λουλουδιών με τη γλυκιά και φρέσκια πινελιά φραουλών και εσπεριδοειδών. Μια ευχάριστη συμφωνία που είναι το κατάλληλο soundtrack για λαμπερές εκδηλώσεις και ημέρες διακοπών. Μόνο από το χρώμα του, αυτή την ανοιχτόχρωμη κερασί απόχρωση, αυτό το ροζέ κρασί θα κάνει τη διάθεσή σας να λάμψει! Τα αρώματά του σας θυμίζουν ώριμα κεράσια, φράουλες, τριαντάφυλλα και ίριδες. Το Bericanto Rose έχει απαλή και φρέσκια γεύση. Στο τέλος έρχεται το καλύτερο, ζουμερές και εκλεκτές γεύσεις κόκκινων φρούτων και λουλουδιών. Το τέλειο ροζέ!

Ένα δροσιστικό, ροζέ κρασί από την περιοχή Abruzzo. Απαλό, ροζ χρώμα μέτριας έντασης. Με αρώματα λουλουδιών, όπως βιολέτα και τριαντάφυλλο, που συνδυάζονται με νότες από τάρτα κόκκινων μούρων (βατόμουρο, σταφίδα). Είναι ισορροπημένο στον ουρανίσκο, με τη φρεσκάδα και τη γεύση να οδηγούν στο αρωματικό τελείωμα των μικρών κόκκινων φρούτων. Απολαύστε το με γαρίδες, σολομό ή barbeque!

Από δύο κοσμοπολίτικες ποικιλίες, το Syrah και το Merlot, μας έρχεται ένα ροζέ κρασί με πρόσχαρο τριανταφυλλί χρώμα και αρώματα από αγριολούλουδα και κόκκινα φρούτα. Η δροσερή και ισορροπημένη γεύση του με τον ντροπαλό χαρακτήρα του, αποζητούν ελαφριά κόκκινα πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας.

Το οινοποιείο Τσέλεπος ιδρύθηκε το 1989, όταν ο Γιάννης και η Αμαλία, με εφόδια το μεράκι και το όραμά τους, ξεκίνησαν να φτιάξουν ένα ποιοτικό κρασί και κάτι καινούριο στον χώρο του ελληνικού κρασιού. Το Δρυόπη Ροζέ Ξηρός του κτήματος Τσέλεπος, είναι μια ακόμα απόδειξη πως η ποικιλία Αγιωργίτικο μπορεί να μας προσφέρει γευστικά κρασιά. Είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες των Ελλήνων γιατί πίνεται ευχάριστα και συνδυάζεται με πολλές διαφορετικές γεύσεις και ο Γιάννης Τσέλεπος ξέρει να επεξεργάζεται πολύ καλά αυτή την ποικιλία και να βγάζει τα καλύτερά της στοιχεία.

Ένα προσιτό αλλά σοβαρό ροζέ κρασί, που επιδεικνύει μεγάλη αγνότητα και τυπικότητα για το ευγενές σταφύλι Tempranillo, σε πιο ελαφρύ, πιο κομψό στυλ από τα περισσότερα ισπανικά ροζέ. Απαλό χρώμα φράουλας, με έντονα και φρέσκα αρώματα μούρων πάνω από διακριτικές νότες λουλουδιών. Εξαιρετική συγκέντρωση και ελαφρώς στεγνό τελείωμα, όμορφα ισορροπημένο από τραγανή οξύτητα και μια αναζωογονητική, αλμυρή νότα. Ένα τέλειο κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε όλο το χρόνο και ένα εξαιρετικά ευπροσάρμοστο κρασί φαγητού με μπάρμπεκιου, ζυμαρικά, πιάτα με ρύζι, λαχανικά και κάρυ καθώς και τηγανητά ή πιο πικάντικα πιάτα.

Λεπτά αρώματα φράουλας που ενισχύονται από ώριμα κόκκινα φρούτα και υποστηρίζονται από μία ελαφρά λουλουδένια νότα. Αναζωογονητικό στον ουρανίσκο με εκλεκτές, μεταξένιες τανίνες που τονίζονται από καλοκαιρινά φρούτα και επίγευση από εσπεριδοειδή. Φτιαγμένο για να το απολαμβάνετε στο αποκορύφωμα της ζωντάνιας και της φρεσκάδας του, συνιστούμε να το πιείτε εντός 2-3 ετών από την ημερομηνία του τρύγου. Συνδυάστε το με μια ελαφριά και τραγανή σαλάτα Caesar, συνταγές με γαρίδες, καραβίδες ή ακόμα και με ψητά λευκά κρεατικά.

Όμορφο και μοναδικό απαλό ροζ χρώμα με χάλκινες ανταύγειες. Το Piccini Pinot Grigio Blush είναι ένα κρασί με ελαφρύ και μέτριο σώμα. Ροζ άνθη συνδυάζονται υπέροχα με εσπεριδοειδή και φρούτα όπως το ροδάκινο. Η τραγανή οξύτητά του το κάνει ένα ευχάριστο, δροσιστικό και ευκολόπιοτο κρασί. Απολαύστε το με ορεκτικά, πιάτα ζυμαρικών με απαλές ροζ σάλτσες, γαρίδες, ψάρια και ελαφριά μπάρμπεκιου.

Κρασί με απαλό και λαμπερό ροζ χρώμα. Η πρώτη νότα ίσως σας θυμίσει ζάχαρη άχνη που δίνει τη θέση της σε φίνο άρωμα γκρέιπφρουτ, ώριμο ρόδι και κάποιες ορυκτές νότες. Στο στόμα είναι ευχάριστα φρέσκο, με επίμονο τελείωμα. Πρόκειται για ένα κρασί που μπορεί να το απολαύσετε ως απεριτίφ, με φίνα θαλασσινά όπως οι γαρίδες, οι καραβίδες και ο αστακός, ψητά ή με ελαφριές σάλτσες.

Γι' αυτούς που τους αρέσει το κρασί, -αλλά δεν τα πάνε καλά με την οξύτητα- τους αρέσουν τα φρουτώδη και ελαφριά ροζέ, συν η απίστευτη σχέση ποιότητας και τιμής, αυτό είναι το κρασί που ψάχνουν!

Το ζωηρό και κομψό "Metodo Classico Etna Rose" αναδικνύει καλύτερα τον χαρακτήρα της Αίτνας. Παράγεται 100% από την ποικιλία Nerello Mascalese στην περιοχή Etna - Contrada Dafara Galluzzo (Rovittello - Castiglione di Sicilia) σε υψόμετρο 700 μ.μ. Το κρασί παραμένει σε επαφή με τις εκλεκτές οινολάσπες για αρκετούς μήνες πριν εμφιαλωθεί. Μετά την επαναζύμωση, το Chiuse βρίσκει τη δική του ισορροπία παραμένοντας 44 μήνες στο μπουκάλι. Η αργή διαδικασία παραμονής στις οινολάσπες δίνει το σώμα στο κρασί και δημιουργεί τα εκλεπτυσμένα τριτογενή αρώματα.