Scotch Malt Whisky

Το αποστακτήριο Tobermory αποτελεί πλέον ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια στη Σκωτία όπου ωριμάζουν οι βραβευμένες εκλεκτές σπεσιαλιτέ single malt. Το ουίσκι Tobermory 12 Years Old διαθέτει έναν αμίμητο πλούτο αρωμάτων που σίγουρα θα σας αφήσει έκπληκτους!

Το Tomatin 12 Year Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και το αποστακτήριο Tomatin, το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό. Παρά του ότι είναι ένα whisky το οποίο παράγεται από τον 16ο αιώνα, το αποστακτήριο ιδρύθηκε μόλις το 1897.

Το Tomatin 8 Year Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και το αποστακτήριο Tomatin, το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό. Παρά του ότι είναι ένα whisky το οποίο παράγεται από τον 16ο αιώνα, το αποστακτήριο ιδρύθηκε μόλις το 1897.

Το Tomatin είναι ανάμεσα στα δέκα καλύτερα αποστακτήρια στη Σκωτία. Σήμερα το εργοστάσιο παράγει 2 εκατομμύρια λίτρα αλκοόλ το χρόνο. Ιστορικά η Tomatin παρήγαγε βύνη για εταιρείες που ασχολούνται με την κατασκευή μειγμάτων ουίσκι, όμως σήμερα η εταιρεία επικεντρώνεται στη δημιουργία ουίσκι single malt υψηλής ποιότητας.

Το Tomatin Legacy μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και το αποστακτήριο Tomatin, το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό. Παρά του ότι είναι ένα whisky το οποίο παράγεται από τον 16ο αιώνα, το αποστακτήριο ιδρύθηκε μόλις το 1897. Από τότε το απομονωμένο και ειδυλλιακό περιβάλον της Tomatin ήταν σχεδόν τέλειο, όμως δεν υπήρχε το εργατικό δυναμικό, καθώς οι ντόπιοι ασχολούνταν κυριώς με την κτηνοτροφία και τη γη τους. Για να μπορέσει να το λύσει αυτό κάπως η εταιρία δημιούργησε καταλύματα για τους εργαζομένους της, κάτι το οποίο συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα ωριμάσει σε νέα δρύινα βαρέλια και σε ex-bourbon βαρέλια, χωρίς ωστόσο να αναφέρεται κάπου η διάρκεια παλαίωσής του.

Το Tomintoul 10 Year Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας, σε ένα από τα χωριά με το μεγαλύτερο υψόμετρο, και το αποστακτήριο Tomintoul. Το αποστακτήριο Tomintoul χτίστηκε το 1960 και από τότε παράγει whisky εξαιρετικής ποιότητας. Ένας ακόμα λόγος ο οποίος έχει κάνει γνωστό το αποστακτήριο, είναι πως κατάφερε να μπει στο βιβλίο guiness, δημιουργώντας τη μεγαλύτερη φιάλη whisky στον κόσμο, 105,3 λίτρων.

Το Tomintoul 14 Yeal Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας, σε ένα από τα χωριά με το μεγαλύτερο υψόμετρο, και το αποστακτήριο Tomintoul. Το αποστακτήριο Tomintoul χτίστηκε το 1960 και από τότε παράγει whisky εξαιρετικής ποιότητας. Ένας ακόμα λόγος ο οποίος έχει κάνει γνωστό το αποστακτήριο, είναι πως κατάφερε να μπει στο βιβλίο guiness, δημιουργώντας τη μεγαλύτερη φιάλη whisky στον κόσμο, 105,3 λίτρων.

Το Woodford Reserve είναι ένα Kentucky Straight Malt Whisky φτιαγμένο από 51% βύνη και παλαιωμένο σε νέα απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια, καθιστώντας το, το malt ουίσκι για όσους πίνουν bourbon.

Το Woodford Reserve Straight Wheat Whiskey είναι ένα εξαιρετικό wheat whiskey, το οποίο δημιουργείται στην καρδιά του Kentucky. Ο Chris Morris και η Elizabeth Mccall είναι οι δύο Master Distillers του αποστακτηρίου, οι οποίοι δημιουργούν μαζί εξαιρετικά whiskey, με ιδιαίτερα αρώματα και γεύσεις.

Το Aber Falls Single Malt είναι μια απόδειξη της δεξιοτεχνίας και της αφοσίωσης της παραγωγής ουίσκι από την Ουαλία, προσφέροντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία που ενθουσιάζει τόσο τους αρχάριους όσο και τους έμπειρους λάτρεις του ουίσκι.