Σπέσιαλ Τζιν

Το Elsker Dry Pink Gin είναι ένα gin από την Νορβηγία. Το όνομά του σημαίνει "αγάπη" και παρασκευάζεται σε μικρές παρτίδες. Μπορεί το χρώμα του να είναι ροζ εξαιτίας της προσθήκης βατόμουρων Νορβηγίας, ωστόσο δεν έχει προσθήκη ζάχαρης, οπότε παραμένει ένα ξηρό gin.

Το Fam Gin είναι ένα εκπληκτικό gin με γυναικεία πινελιά. Είναι ιδανικό για τους αρχάριους που πίνουν gin ή για τους λάτρεις των φρουτωδών gin που διαθέτουν έντονο αρωματικό χαρακτήρα.

Το Filliers Dry Gin 28 δημιουργήθηκε το 1928 στο Βέλγιο και για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται 28 βότανα, ρίζες και φρούτα, εκτός από τον άρκευθο, το οποίο είναι το βασικό συστατικό. Αποστάζεται σε μικρές παρτίδες, σε παλαιούς, χάλκινους άμβυκες.

Αν ταρακουνήσετε το Flamingo Tears Gin, ένας ροζ "στρόβιλος", γεμάτος glitter, θα εμφανιστεί μπροστά στα μάτια σας. Από αυτό πήρε και το όνομά της η συγκεκριμένη ετικέτα, καθώς το χρώμα της, σε συνδυασμό με τα glitter, θυμίζουν "δάκρυα" και φτερά από flamingo. Οι άνθρωποι του αποστακτηρίου Firebox ξέρουν πολύ καλά πως να κάνουν ετικέτες που να κλέβουν τις εντυπώσεις και το κατάφεραν μια ακόμα φορά με τη συγκεκριμένη ετικέτα.

Το Four Pillars είναι ένα από τα πρώτα αποστακτήρια της Αυστραλίας τα οποία παρήγαγαν gin και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία. Η εκλεκτή ποικιλία σταφυλιού Shiraz συναντάει το εκπληκτικό gin φτιαγμένο από διάφορα βότανα. Οι άνθρωποι του Four Pillars θα διαλέξουν προσεκτικά τα σταφύλια της ποικιλίας shiraz, θα τα ρίξουν μέσα στο gin και θα το αφήσουν 8 εβδομάδες. Στη συνέχεια τα σταφύλια θα πιεστούν και ο χυμός τους θα αναμειχθεί πάλι με το gin. Έτσι δημιουργείται το Four Pillars Bloody Shiraz Gin, ένα εκπληκτικό, πρωτότυπο gin από την Αυστραλία.

Το Four Pillars είναι ένα από τα πρώτα αποστακτήρια της Αυστραλίας τα οποία παρήγαγαν gin και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία. Οι άνθρωποι του Four Pillars για να δημιουργήσουν το Four Pillars Chardonnay Barrel θα πάρουν το αυθεντικό Four Pillars Gin, με τα εξωτικά και γηγενή του βότανα και θα το βάλουν σε ex-Chardonnay, γαλλικά δρύινα βαρέλια, αφήνοντάς το έναν χρόνο για να παλαιωθεί.

Το Four Pillars Navy Strength Gin είναι ένα έντονο, αλλά ταυτόχρονα απαλό gin, το οποίο συνιστάται για κοκτέιλ. Δημιουργήθηκε από το πρώτο αποστακτήριο gin της Αυστραλίας, το Four Pillars, και βασίζεται στα φρέσκα και αγνά υλικά του. Το Four Pillars Navy Strength Gin αποστάζεται με αυτόχθονα λεμόνια και φρέσκο τζίντζερ, δίνοντάς του μεγάλη δύναμη και ένταση στην γεύση. Ο κουρκουμάς που περιέχει το Four Pillars Navy Strength Gin προσθέτει ενα βάρος στον ουρανίσκο μας και μια φρέσκια αλλά γήινη ποιότητα. Πήρε το όνομά του γιατί αφέθηκε για αρκετό καιρό κάτω απο τα καταστρώματα των πλοίων δίπλα στην πυρίτιδα. Αν το gin χυνόταν πάνω στην πυρίτιδα και κάπνιζε αυτό σήμαινε οτι το gin είχε αραιωθεί.

Το Friedrich Dry Gin μας έρχεται από το παραδοσιακό αποστακτήριο gin, Steinhagen, της Γερμανίας, το οποίο παράγει τα καλύτερα αποστάγματα από το 1766. Από τότε μέχρι και σήμερα χρησιμοποιούν την ίδια μέθοδο απόσταξης.

Το Garden Shed είναι ένα μοναδικό και χειροποίητο gin φτιαγμένο με πάθος για τα βοτανικά και αγάπη για τη φύση. Παράγεται από την Garden Shed Drinks Company και είναι εμπνευσμένο από τους καταπράσινους βοτανικούς κήπους και τα αρωματικά βότανα που βρίσκονται σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον κήπου.

Το Gemblue Gin είναι ένα ιδιαίτερο gin, το οποίο μας έρχεται από το Βέλγιο. Είναι ένα αρωματικό gin που μας συστήθηκε το 2016 και κέρδισε αμέσως το δικό του φανατικό κοινό και πολλά βραβεία.