The Irishman Founder's Reserve Sherry Finish 0.7L 46%

Το The Irishman Founder's Reserve Sherry Finish αποτελεί την τρίτη κυκλοφορία στην κατηγορία του, η οποία ωρίμασε σε βαρέλια πρώτου γεμίσματος bourbon πριν ολοκληρωθεί προσεκτικά σε πολυτελή οloroso βαρέλια sherry. Παράγεται από το αποστακτήριο Walsh, το οποίο ιδρύθηκε το 1999, από τον Bernard και την Rosemary Walsh. Πρόκειται για τριπλά αποσταγμένο ουίσκι που προκύπτει από μοναδικό μείγμα Single Malt, το οποίο θα τελειώσει την ωρίμανσή του σε Oloroso Sherry βαρέλια, αφού πρώτα ωριμάσει σε ex-bourbon βαρέλια.