Soutiran

Η Cuvee Millesimee εκφράζει κομψά τον πλούτο του terroir μας, αποκαλύπτοντας τη θαλασσινή του πινελιά. Είναι μια εξαιρετική σαμπάνια, που προορίζεται για γευσιγνωσίες και εκλεκτή γαστρονομία. Η μύτη μεταφέρει αρώματα μελιού, πολτοποιημένου αχλαδιού, κυδωνιού και κόκκινων φρούτων, σε συνδυασμό με μια έντονη ορυκτότητα. Η απαλή γεύση θυμίζει πλούσια ώριμα φρούτα, ενώ η ένταση και η φρεσκάδα του δομούν την εξέλιξή του στο στόμα. Το φινάλε είναι γεμάτο και αρμονικό, υποδηλώνοντας μια εξαιρετική σαμπάνια. Διαθέτει εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής.

Η Cuvee Grand Cru Collection Privee έχει σχεδιαστεί για τη γευστική σας απόλαυση. Έρχεται σε περιορισμένη έκδοση. Κάθε μπουκάλι είναι αριθμημένο και υποδεικνύεται η ημερομηνία που τοποθετήθηκε στο κελάρι. Στο ποτήρι, ένα ίχνος λεπτών φυσαλίδων φωτίζει την επιφάνεια. Δίνει μια πλούσια και φρέσκια οπτική αίσθηση. Η μύτη χαρακτηρίζεται από αναμεμειγμένες νότες εσπεριδοειδών, μπισκότου και αποξηραμένων φρούτων. Στο στόμα, το κρασί αναπτύσσει μια γεμάτη και κρεμώδη αίσθηση. Το τελείωμα υποστηρίζεται από μια όμορφη φρεσκάδα.

Αυτή η απαλή ροζέ σαμπάνια με τα λεπτά αρώματά της, είναι ιδανική με ορεκτικά και πρώτα πιάτα, είναι ελαφριά και αέρινη στον ουρανίσκο. Οπτικά έχει ένα απαλό, τρυφερό και φωτεινό ροζ χρώμα. Η μύτη ανοίγει με διακριτικά αρώματα κόκκινων φρούτων. Ο ουρανίσκος αποκαλύπτει αρώματα φράουλας που μεταφέρονται από έναν φρέσκο και αρμονικό αφρισμό. Θα σας συναρπάσει!

Το Cuvee Blanc de Blancs Grand cru (μόνο από λευκά σταφύλια) έχει ένα ευχάριστο προφίλ Chardonnay με φρέσκες και θαλασσινές αποχρώσεις, που αποκτάται εξαιτίας του εξαιρετικού terroir του. Οι λεπτές και ζωηρές φυσαλίδες της δημιουργούν μια λεπτή ζώνη στο ποτήρι. Τα αρώματα λουλουδιών συνδυάζονται με νότες εσπεριδοειδών και ξύσμα γκρέιπφρουτ. Ο αφρισμός της είναι εύπλαστος και κρεμώδης και φέρνει έντονα στον ουρανίσκο νότες λευκών φρούτων και λαξευμένης ορυκτότητας. Είναι σίγουρο ότι θα σας συναρπάσει!

Αυτή η πλούσια και κομψή Blanc de Noirs Grand Cru (λευκή από κόκκινα σταφύλια) συμπληρώνει ιδανικά ένα κοκτέιλ πάρτι ή ένα γαστρονομικό γεύμα. Η πολυπλοκότητά της ταιριάζει με τις πιο εκλεκτές λιχουδιές. Το χρώμα της είναι πλούσιο κρυστάλλινο χρυσό. Η μύτη ανοίγει με νότες από σύκο, δαμάσκηνο και ανανά. Στη γεύση, το κρασί είναι πλούσιο, σαρκώδες και βελούδινο. Είναι ζωηρή όσο και οινώδης. Συνδυάζει τη φρουτώδη στρογγυλότητα με τη μεταλλικότητα, αφήνοντας μια νότα θαλασσινού αλατιού. Η γεύση της είναι εντυπωσιακά μακρά και η φρεσκάδα της εντυπωσιακή για ένα blanc de noirs.

Η Cuvee Signature Grand Cru αντικατοπτρίζει την πραγματική ταυτότητα του οίκου. Η ξεχωριστή αρωματική της δομή συνδυάζεται με την ορυκτότητα ενός μεγάλου terroir. Η μύτη συνδυάζει αρώματα βρασμένων αχλαδιών και ροδάκινων, με μια πινελιά γλυκάνισου. Ο αφρισμός είναι κρεμώδης και απαλός στον ουρανίσκο. Τα αρώματα των κόκκινων και κίτρινων φρούτων αναμειγνύονται με μια ορυκτότητα που αναδεικνύει την υποβόσκουσα αλμυρότητα.