Τα Κρασιά του Πάσχα

Ανακαλύψτε το Alta Vista Atemporal Assemblage Blanc 2022, ένα εκλεπτυσμένο blend από Chardonnay, Sauvignon Blanc και Torrontes, που συνδυάζονται αρμονικά, δημιουργώντας ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι. Με αρώματα τροπικών φρούτων, εσπεριδοειδών και ανθών, αλλά και διακριτικές νότες βαλσάμικου, προσφέρει φρεσκάδα, ισορροπία και μια απολαυστική αλμυρή επίγευση. Η προσεκτική ωρίμαση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια αναδεικνύει τον χαρακτήρα και την ποιότητά του. Ιδανικό για κάθε περίσταση, συνοδεύει εξαιρετικά σαλάτες, ψητά κρεατικά και ζυμαρικά με ήπιες σάλτσες.

Ανακαλύψτε το Domaine De La Begude Bandol Rose 2022, ένα ροζέ κρασί από ένα κτήμα-πρότυπο βιοποικιλότητας, που βρίσκεται σε υψόμετρο 410 μέτρων στο Bandol. Με κοραλί χρώμα και αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως φράουλες και βύσινο, εσπεριδοειδών και μπαχαρικών, αποτελεί ένα γαστρονομικό κρασί με εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης. Ιδανικό για να συνοδεύσει ψητό αρνί, χοιρινό, μοσχάρι στη σχάρα, πικάντικα πιάτα ή εκλεκτά θαλασσινά όπως γαρίδες, καραβίδες και αστακό.

Γνωρίστε το μοναδικό Il Poggio Piedirosso Campania IGP Maiestus, ένα κρασί από τη σπάνια και αρχαία ποικιλία Piedirosso, που καλλιεργείται στους πρόποδες του όρους Taburno. Με ρουμπινί χρώμα και πολύπλοκα αρώματα κερασιού, δαμάσκηνου και βατόμουρου, σε συνδυασμό με νότες μπαχαρικών, προσφέρει βελούδινη υφή, ευχάριστη αλμύρα και ισορροπημένη επίγευση. Ιδανικό για να συνοδεύσει ζυμαρικά, ριζότο, κόκκινα και λευκά κρέατα, σούπες, αλλαντικά και τυριά.

Γνωρίστε το εξαιρετικό Alain Jaume Syrah Family 2021, ένα κρασί που εκφράζει απόλυτα το terroir της κοιλάδας του Ροδανού. Με αρώματα βατόμουρου, μύρτιλου και βοτάνων, σε συνδυασμό με νότες μέντας, βιολέτας και πιπεριού, προσφέρει μια κομψή και απολαυστική εμπειρία. Οινοποιημένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές, αναδεικνύει τη φρεσκάδα των μαύρων φρούτων, ενώ οι απαλές τανίνες του το καθιστούν ιδανικό συνοδευτικό για αλλαντικά και ψητά κρέατα.

Ανακαλύψτε το κομψό Beaujolais Chateau Pougelon Beaujolais-Villages 2021, ένα κρασί από τις καλύτερες πλαγιές της περιοχής, που παλαιώνει για 8 μήνες σε τσιμεντένια δοχεία. Με λαμπερό ρουμπινί χρώμα και αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, προσφέρει στρογγυλή και ισορροπημένη γεύση. Ιδανικό για να συνοδεύσει ψητές χοιρινές μπριζόλες και μοσχαρίσιο κρέας.

Ανακαλύψτε το μοναδικό Ktima Akrani Syrah S.V.M. 2018, ένα κορυφαίο Syrah από την Κω, προερχόμενο από 25χρονους αμπελώνες στους πρόποδες του όρους Δίκαιος. Με βαθύ κόκκινο χρώμα, αρώματα φραγκοστάφυλου, ελιάς, αλλαντικών και μπαχαρικών, διαθέτει γεμάτο σώμα, ογκώδη δομή και μακρά, συμπυκνωμένη επίγευση. Ιδανικό για να συνοδεύσει κόκκινα κρέατα και αρνί, προσφέροντας μια πραγματικά αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Γνωρίστε το εξαιρετικό Carl Loewen Alte Reben Riesling 2022, ένα Riesling από αιωνόβια αμπέλια, με μικρή απόδοση και εξαιρετική ωρίμανση. Πολύπλοκη μύτη με αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων, κυδωνιού, πορτοκαλιού και λεμονιού, σε συνδυασμό με λουλουδένιες νότες. Ζουμερό, εκφραστικό, με μακρά ορυκτή επίγευση, ιδανικό για θαλασσινά, πουλερικά, ψητό χοιρινό, λεπτές κοπές μοσχαριού ή ακόμα και για να το απολαύσετε μόνο του.

Ανακαλύψτε το μοναδικό Rioja Tinto Bideona Las Parcelas 2020, ένα κρασί που επαναπροσδιορίζει τη Rioja, δημιουργημένο από μικρά, παλιά αμπελοτεμάχια χαμηλής απόδοσης. Με αγνά αρώματα σκούρων μούρων, νότες βιολέτας και γαρύφαλλου, και μεσαίο σώμα γεμάτο πολυπλοκότητα, είναι η ιδανική επιλογή για τσορίθο, χοιρινό, αρνί και ντοματένια πιάτα.