Πουλτσίδης

Ελαφρύ, ευκολόπιοτο, κόκκινο κρασί από Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου με ρουμπινί χρώμα, αρώματα ώριμων φρούτων και βανίλιας, ισορροπημένη οξύτητα και χαρακτηριστική επίγευση. Απολαύστε το δροσερό με πίτσα, μπέργκερ η ζυμαρικά με ελαφριές κόκκινες σάλτσες.

Ένα ημίγλυκο ροζέ από Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου με ρόδινο λαμπερό χρώμα με αρώματα τροπικών φρούτων και τριαντάφυλλων, φυσική γλυκύτητα και μεστή γεύση. Απολαύστε το με φρούτα η κινεζική κουζίνα όπως ανοιξιάτικα ρολά με γλυκόξινη σάλτσα.

Αν ψάχνετε για ένα καθημερινό κρασί, που θα συνοδεύει το φαγητό σας η κάποια φρούτα, αυτό το λευκό κρασί από Μαύρο Μοσχάτο Τυρνάβου με χρώμα λαμπερό, υποκίτρινο με εκρηκτικά αρώματα φρούτων στην μύτη, διακριτική οξύτητα και ευχάριστη επίγευση είναι το κρασί σας.

Προέρχεται από λιαστά σταφύλια της ποικιλίας Μοσχάτο Μαύρο Τυρνάβου η οποία καλλιεργείται στην εύφορη και ζεστή θεσσαλική γη. Πρόκειται για ένα γλυκό κρασί που _κλειδώνει_ μέσα του ήλιο και γεύσεις, χαρισμένες από τον φυσικό τρόπο αφυδάτωσής του και την παραμονή του για δύο χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Ένας καλοφτιαγμένος επιδόρπιος οίνος με ταυτότητα και την χαρακτηριστική ονομασία Μέλιρρος. Συνοδέψτε αποξηραμένα φρούτα, γλυκά του κουταλιού ή σιροπιαστά όπως ο μπακλαβάς και το καντα_φι.

Ένα πληθωρικό, ερυθρό κρασί τετραετούς εξέλιξης, τριών ποικιλιών, του Cabernet Sauvignon, του Αγιωργίτικου και του Ξινόμαυρο. Παλαιώνει για δύο χρόνια σε δρύινα βαρέλια και άλλα δύο χρόνια σε φιάλες. Χαρακτηρίζεται από έντονο, βαθυκόκκινο χρώμα, από σύνθετα και πικάντικα αρώματα ώριμων φρούτων και βανίλιας. Πλούσιο και γεμάτο στο στόμα με ώριμες τανίνες και μακριά επίγευση. Ένα ευγενές κρασί με πλούσιο χαρακτήρα και γευστική πολυπλοκότητα. Η πιθανή παρουσία ιζήματος οφείλεται στον φυσικό τρόπο διαύγειας του οίνου και στην μακροχρόνια εξέλιξή του. Συνοδέψτε καλές μοσχαρίσιες κοπές ή κυνήγι.

Μία μοναδική "επαφή", όπου τα στοιχεία της δρυός αγκαλιάζουν υπέροχα τα πρωτογενή ανθικά και φρουτώδη αρώματα του Chardonnay. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε γαλλικά βαρέλια Ermitage 500 λίτρων, όπου το κρασί παλαιώνει για 6 μήνες με την παρουσία των οινολασπών. Διακρίνεται από πολυπλοκότητα και ένταση στη μύτη, όπου η βανίλια, οι ξηροί καρποί και ο καπνός δένουν με αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών. Με οξύτητα ισορροπημένη και εναρμονισμένη με το σύνολο, φρουτώδη επίγευση μακριάς διάρκειας και τον δρυ να σβήνει όμορφα και γλυκά. Συνοδέψτε μεγάλα ψάρια στη σχάρα, λευκά κρεατικά ψητά η μαγειρεμένα με πλούσιες λευκές σάλτσες.