Alice

Το κρασί Alice Coneglaino Extra Dry διαθέτει απαλό κίτρινο χρώμα, με φωτεινές, αστραφτερές, λεπτές, συνεχείς φυσαλίδες. Αφήνει ένα ξεχωριστό άρωμα φρούτων και λουλουδιών, -χαρακτηριστικό του Prosecco- όπως αγιόκλημα, ακακία, αχλάδι και μήλο. Είναι φρέσκο, ξεχωριστό, αριστοκρατικό και λεπτό στο στόμα. Συνοδεύει ορεκτικά, σνακ, σαλάτες και ολόκληρο το γεύμα με την ίδια ευκολία. Πρόκειται για ένα πραγματικό κρασί "πασπαρτού". Πιείτε το με κάποιον που σας ενδιαφέρει!

Doro είναι το όνομα του ένα και μοναδικού αμπελώνα από τον οποίο προέρχεται το κρασί αυτό, παραγόμενο από σταφύλια Glera 100%. Διαθέτει απαλό κίτρινο, φωτεινό και αστραφτερό χρώμα με λεπτές και συνεχείς φυσαλίδες. Το άρωμα του είναι ξεχωριστό, θυμίζοντας φρούτα και λουλούδια, -χαρακτηριστικό του Prosecco-, όπως κυδώνι μήλο, κρούστα ψωμιού και βότανα. Πρόκειται για ένα κρασί ισορροπημένο, ξηρό, με τραγανή οξύτητα και κρεμώδες. Ιδανικό ως συνοδευτικό με αλμυρές πίτες, πιάτα ψαριού αλλά και κρέας. Πιείτε το με κάποιον που αγαπάτε!

Τα τελευταία χρόνια, το κίνημα Col Fondo του θολού Prosecco έχει γίνει τάση. Το A Fondo, είναι 100% Glera, χωρίς SO2 (Διοξείδιο του Θείου), και πρόκειται για ένα Prosecco που έχει υποστεί ζύμωση στο μπουκάλι. Μόνο τα καλύτερα σταφύλια μπαίνουν εδώ και το κρασί που προκύπτει είναι καταπληκτικό. Έχει απαλό αχυροκίτρινο χρώμα με ελαφριά θολότητα και αρώματα πράσινου μήλου, λευκά ροδάκινα, λίτσι, μέντα, αγιόκλημα και μελισσόχορτο. Είναι ένα αλμυρό, επίμονο, αλλά ισορροπημένο κρασί στο στόμα. Πρόκειται για αληθινό "μπαλαντέρ" στο φαγητό που μπορείτε να το συνοδέψετε με ορεκτικά, θαλασσινά ή ακόμα και με χοιρινό λεμονάτο. Το Alice Fondo Permentazione Λευκό είναι ένα Pet-Nat για τους λάτρεις του Pet-Nat!

Τα τελευταία χρόνια, το κίνημα Col Fondo του θολού Prosecco έχει επιτυχία. Ένα ανοιχτό κόκκινο αφρώδες, φτιαγμένο από σταφύλια Marzemino, ονομάζεται M Fondo, και αναφέρεται επίσης ως στυλ του pet-nat. Το κρασί Alice Fondo Marzemino είναι ρουμπινί και θολό με φρέσκα αρώματα που θυμίζουν βιολέτα, άγριες φράουλες, ώριμα βατόμουρα, μαχλέπι και τριαντάφυλλο. Είναι φρέσκο, επίμονο και γαστρονομικό και συστίνεται να το απολαύσετε δροσερό στους 8-10°C. Πιείτε το με κάποιον που σας ενδιαφέρει!

Το Prosecco Alice PS Integrale είναι ένας χαριτωμένος, γαστρονομικός και κομψός αφρώδης οίνος που σε καλεί να τον πιείς. Διαθέτει χρυσοκίτρινο χρώμα με διακριτικές πράσινες ανταύγειες και είναι κρυστάλλινο, κομψό με λεπτές φυσαλίδες. Στη μύτη είναι εκπληκτικό λαφήνοντας νότες από λεβάντα, λευκό βατόμουρο, κουμκουάτ, φουντούκι και σαφράν. Στο στόμα είναι γήινο, ευχάριστο, νόστιμο ξηρό και επίμονο. Ένα αφρώδες κρασί ιδανικό για φαγητό, αφού ταιριάζει με νόστιμα πιάτα που έχουν βάση τα λαχανικά, όπως μια αλμυρή πίτα με κολοκυθάκια και προσούτο ή σπαγγέτι με ντομάτα και βασιλικό. Πιείτε το με μια παρέα bon vivant!